Kleur:
Land:
Streek:
Druif:
Smaak:
Wijnhuis:
Prijs:

Kiezen voor Werkhovin

  • Persoonlijke service
  • Bestellen per fles
  • Veilig betalen

Altijd op de hoogte

Ayala Brut Majeur

Ayala Brut Majeur
Aantal:
€ 39,95 incl. BTW
  • Gratis afhalen in de winkel
  • Gratis verzending vanaf €125,-
  • Persoonlijk contact
  • 24 uur levering

Product informatie

Champagne Ayala is gevestigd in Aÿ, de bakermat voor de grootstechampagnes dankzij de vele Premier- en Grand Cru-wijngaarden, en behoort al sinds 1882 tot het Syndicat des Grandes Marques. Dit syndicaat telt slechts 18 leden, waaronder Krug en Bollinger. Sinds 2005 is Ayala onderdeel van de Bollingergroep. Het huis stelt hoge kwaliteitseisen: er wordt alleen gebruik gemaakt van de eerste persing en de wijnen rijpen veel langer op droesem dan wettelijk verplicht.

De Ayala Brut Majeur rijpt 2 tot 3 jaar op droesem, terwijl slechts 15 maanden wettelijk verplicht zijn. Er worden vrijwel uitsluitend druiven van Grand- en Premier Crus wijngaarden gebruikt. Het lage suikergehalte (8 g/l, terwijl hetgemiddelde in de Champagne 13 g/l bedraagt) bewijst de hoge kwaliteit van Ayala.

Product eigenschappen

Kleur:
Mousserende Wijn
Land:
Frankrijk
Streek:
Champagne
Druiven:
40% pinot noir, 40% chardonnay, 20% pinot meunier
Smaak:
Mousserend, fris en fruitig
Serveertemperatuur:
Ca. 8 - 10°C
Classificatie:
Appellation Champagne Controlee
Alcoholpercentage:
12%
Wijnhuis:
Champagne Ayala
Geur:
Delicate aroma's van citrus tonen, bloesem en geel fruit
Drinken bij:
Als feestelijk aperitief, bij verfijnde voorgerechten en lichte hoofdgerechten. Bijvoorbeeld een salade van kalfszwezerik, oesters, warme kreeft en coquilles. Combineert ook goed met een fris dessert met vers fruit of tarte tatin.