• Gratis verzending in 🇳🇱 vanaf € 50,-
  • Persoonlijke service
  • Bestellen per fles
  • Veilig betalen
Bellingham The Homestead Series Chardonnay

Bellingham The Homestead Series Chardonnay

Vegan (friendly)
Voor de Chardonnay is gekozen voor wijngaarden aan de voet van de Simonsberg en de Helderberg. Dat zijn de koelere plekken van Stellenbosch, dicht bij zee en op een hoogte van  meest boven de 200 tot 300 meter, waardoor de wijn wordt gemaakt met zijn natuurlijke zuren. Dit is een van de mooiste terroirs van Zuid-Afrika, waar de chardonnay heel intens en aromatisch wordt, maar niet overrijp.

Na binnenkomst worden de druiven als hele trossen geperst. 60% wordt vergist op nieuwe en gebruikte vaten van Frans eiken, met de eigen gisten. De rest op roestvrij staal, om het mooie fruit te behouden. Daarna volgt een rijping van 9 maanden op de fijne lie met regelmatig omroeren, om hem veel rijkdom mee te geven.

Deze Chardonnay uit de The Homestead Series geeft een heerlijke geur van limoen en citrus. Licht rokerig vermengd met wat vanille. Zacht van smaak.  Een lekker glas wijn met voldoende fruit en mooie houttonen. Gebalanceerd, met fijne, natuurlijke zuren.
  • Jaar
    Jaar: 2017
  • Smaak
    Smaak: Wit | Vol & Rijk
  • Classificatie
    Classificatie: W.O. Stellenbosch
  • Drinken bij
    Drinken bij: Heerlijke geur, limoen en citrus, rokerig, zacht, vanille, lekker glas, fruit en hout, mooi uitgebalanceerd, met fijne, natuurlijke zuren.
€ 11.45
Per fles: € 11.45
Vandaag besteld, dinsdag in huis!
€ 11.45
Per fles: € 11.45
Vandaag besteld, dinsdag in huis!
  • Gratis afhalen in de winkel
  • Gratis verzending in 🇳🇱 vanaf € 50,-
  • Persoonlijk contact
  • Specificaties
  • Wijnhuis

Specificaties

  • Jaar: 2017
  • Kleur: Witte Wijn
  • Land: Zuid-Afrika
  • Streek: Stellenbosch
  • Druiven: 100% chardonnay
  • Smaak: Wit | Vol & Rijk
  • Serveertemperatuur: Ca. 9 - 11°C
  • Classificatie: W.O. Stellenbosch
  • Alcoholpercentage: 13,5%
  • Wijnhuis: Bellingham
  • Geur: Citrus, vanille, rokerig,
  • Drinken bij: Heerlijke geur, limoen en citrus, rokerig, zacht, vanille, lekker glas, fruit en hout, mooi uitgebalanceerd, met fijne, natuurlijke zuren.

Wijnhuis

Bellingham
Bellingham gaat ver terug naar 1693. In dat jaar plantten de Nederlander Gerrit Janz van Vuuren en zijn vrouw, een Franse Hugenote, de eerste 1000 wijnstokken. Bellingham ontwikkelde zich daarna tot een Zuid-Afrikaans wijnhuis met een keur aan kwaliteitswijnen. Wijnen uit de Nieuwe Wereld, gemaakt op klassieke wijze. De huidige Bellingham range weerspiegelt de geschiedenis van het huis. Een geschiedenis verbonden met een gouden draad van innovatie, vindingrijkheid en een vooruitziende blik.

Bellingham wijn 

Bellingham gaat bij het wijnmaken uit van zogenaamde minimale interventie. Men wil een natuurlijk product maken met zo min mogelijk ingrepen in de vinificatiekelder. Eeuwenoude methoden worden gecombineerd met hedendaagse technische hoogstandjes om kwaliteitswijnen te maken die de druif en het terroir weerspiegelen. Iedere fase van de productie krijgt alle tijd en aandacht. De nadruk ligt op het mondgevoel en het behoud van het karakter van de druif en het terroir. Met het lageren op hout wordt subtiel omgegaan. De wijnen krijgen structuur en complexiteit van de eikenhouten vaten zonder dat het druifeigen karakter erdoor wordt aangetast of overpowered.

Bellingham produceert een aantal series:
 

The Tree Series

Een range met premium blends. Hier is de som van de druiven groter dan de afzonderlijke delen. Door de blend wint de wijn namelijk aan karakter: fris en fruitig. Deze drie blends vertegenwoordigen het goede leven onder de bomen op het landgoed van Bellingham. Oprichter Bernard Podlashuk en zijn vrouw Fredagh hebben op het landgoed met hun familie en vrienden genoten van dit goede leven en hun eigen prachtige wijnen.
 

Homestead Series

Kwaliteitswijnen uit de Nieuwe Wereld, gemaakt op klassieke wijze. Dit proef je ook terug in de Homestead serie. Diepzinnige wijnen van onze gepassioneerde wijnmaker Niël Groenewald en een ode aan de historische wijnboerderij in de prachtige Franschhoek Vallei. Daar waar het allemaal begon…
 

The Bernard Series

Deze serie heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, de wijnmaker die in de Kaap gold als een soort ‘tovenaar’, omdat hij niet tevreden was tot de wijn helemaal perfect was en volledig naar zijn zin. De pinotage, een kruising van pinot noir en cinsault, is een echt Zuid-Afrikaans product. Hij levert de mooiste resultaten op als hij is aangeplant in de vorm van bosjes, bush vines, dus niet op draden. De natuurlijke schaduw van de bladeren zorgt voor een perfecte, geleidelijke rijping. Deze pinotage is een trots product van mooie bush vines.

Bekijk meer wijnen van Bellingham
Bellingham
Liefhebbers van dit product kochten ook: