Meer dan 300 jaar (5 generaties lang) beheert de Familie Floutier het Domein Grand-Chemin. Vader, Jean-Marc en de 2 zonen, Frédéric en Emmanuel, kunnen zich in een streek als de Cevennen volledig laten gaan op gebied van vernieuwing en experimentele innovaties. 

Er zijn dan ook meer dan 50 verschillende druiven toegelaten in de appellatie Pays d’Oc wat maakt dat er geen enkele andere wijnregio in Frankrijk is waar je je eigen inbreng en vindingrijkheid zo kan etaleren. De wetgeving is hier veel losser dan in de rest van Frankrijk en laat toe dat er flexibel kan worden omgegaan met soorten van druiven en druivencombinaties. Daarnaast is de ondergrond erg veelzijdig en kunnen veel druivenrassen erg goed groeien. Ook het mediterrane klimaat en de onmiddellijke nabijheid van de bergen, biedt aan de druiven ruimschoots de kans om traag en ideaal tot volledige rijping te komen. 

Grand-Chemin staat garant voor een uitgebreid, verrassend en vooral heerlijk gamma aan wijnen met soms onverwachte maar zalig lekkere druivencombinaties. Ze maken trouwens wijnen onder 3 verschillende appellaties: Pays d’Oc, Vins des Cevennes en Duché d’Uzés. Deze laatste kleine appellatie ligt ten oosten van het domein en omvat een 300 ha wijngaarden rondom het stadje Uzés dat in het verlengde van de Rhônevallei ligt. Cabernet Sauvignon met Pinot Noir.

In ons assortiment vindt u op de moment de Domaine Grand-Chemin L' Histoire - Incroyable serie. Wijnen uit de Languedoc, in een prachtig vormgeven fles in rood, wit en rosé.