Kleur:
Land:
Streek:
Druif:
Smaak:
Wijnhuis:
Prijs:

Kiezen voor Werkhovin

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Persoonlijke service
  • Bestellen per fles
  • Veilig betalen

Altijd op de hoogte

Crémant d'Alsace "Cuvée Prestige" Brut René Muré

Crémant d'Alsace
Aantal:
€ 19,95 incl. BTW
  • Gratis afhalen in de winkel
  • Gratis verzending vanaf €50,-
  • Persoonlijk contact

Product informatie

Deze Crémant d'Alsace is gemaakt van een blend van 5 druivenrassen: pinot blanc, pinot auxerrois, pinot gris, pinot noir en riesling. De druiven komen uitsluitend van de heuvels rond Rouffach en slechts het beste fruit doorstaat de strenge selectie. 

Vinificatie vindt plaats in grote houten vaten van 50hl. gedurende een periode van 18 maanden. De uiteindelijke blend is gebaseerd op een "solera systeem" waarbij oudere jaargangen worden toegevoegd aan de wijn van dit jaar. Deze zogenaamde reserve wijnen rusten op hun "lie", waardoor er meer diepgang en complexititeit ontstaat in de wijn. De 2e gisting op de fles duurt 18 maanden. 

Na dégorgement rusten de wijnen nog een aantal maanden voordat dat zij hun reis beginnen richting de klant. Op iedere fles staat de datum van dégorgement aangeven. Hierdoor is het voor gemakkelijk herkenbaar wanneer u de fles het best kunt drinken: namelijk een jaar ná dégorgement. 

De wijn bezit dan al prachtige fruitige aroma's. Maar geduld wordt beloond! Als u de wijn nog wat jaartjes de kans geeft zich te ontwikkelen op fles, dan zult u op een mooi moment getuige zijn van de prachtige complexe aroma's. 

 De wijn is bleekgeel van kleur en laat een mooie fijne mousse zien bovenin het glas. De geuren zijn open, fris en elegant, maar zeer zeker uitgesproken. In de smaak treffen aroma's aan van abrikoos en peer, hazelnoot tonen, brood en een beetje citrus. Een levendige wijn, makkelijk drinkbaar en een fijne lange afdronk. Deze brut heeft een dosage van 8-10 gr/ltr. Wine Enthusiast 93 points , Decanter 17,5/20


Product eigenschappen

Kleur:
Mousserende Wijn
Land:
Frankrijk
Streek:
Alsace
Druiven:
20% pinot blanc, 20% pinot gris, 20% pinot noir, 20% riesling
Smaak:
Mousserend, complex met typische aroma's
Serveertemperatuur:
Ca. 8 - 10°C
Classificatie:
Crémant d?Alsace AOC
Alcoholpercentage:
12,50%
Wijnhuis:
Domaine René Muré
Geur:
citrus, abrikoos, appel, hazelnoot, brood, gist
Drinken bij:
Schaal- en schelpdieren, als feestelijk aperitief