• Gratis verzending in 🇳🇱 vanaf € 50,-
  • Persoonlijke service
  • Bestellen per fles
  • Veilig betalen
Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace "Cuvée Prestige" Brut René Muré

100% biologisch!
Deze Crémant d'Alsace is gemaakt van een blend van 5 druivenrassen: pinot blanc, pinot auxerrois, pinot gris, pinot noir en riesling. De druiven komen uitsluitend van de heuvels rond Rouffach en slechts het beste fruit doorstaat de strenge selectie. 

Vinificatie vindt plaats in grote houten vaten van 50hl. gedurende een periode van 18 maanden. De uiteindelijke blend is gebaseerd op een "solera systeem" waarbij oudere jaargangen worden toegevoegd aan de wijn van dit jaar. Deze zogenaamde reserve wijnen rusten op hun "lie", waardoor er meer diepgang en complexititeit ontstaat in de wijn. De 2e gisting op de fles duurt 18 maanden. 

Na dégorgement rusten de wijnen nog een aantal maanden voordat dat zij hun reis beginnen richting de klant. Op iedere fles staat de datum van dégorgement aangeven. Hierdoor is het voor gemakkelijk herkenbaar wanneer u de fles het best kunt drinken: namelijk een jaar ná dégorgement. 

De wijn bezit dan al prachtige fruitige aroma's. Maar geduld wordt beloond! Als u de wijn nog wat jaartjes de kans geeft zich te ontwikkelen op fles, dan zult u op een mooi moment getuige zijn van de prachtige complexe aroma's. 

De wijn is bleekgeel van kleur en laat een mooie fijne mousse zien bovenin het glas. De geuren zijn open, fris en elegant, maar zeer zeker uitgesproken. In de smaak treffen aroma's aan van abrikoos en peer, hazelnoot tonen, brood en een beetje citrus. Een levendige wijn, makkelijk drinkbaar en een fijne lange afdronk. Deze brut heeft een dosage van 8-10 gr/ltr. Wine Enthusiast 93 points , Decanter 17,5/20


  • Smaak
    Smaak: Mousserend | Complex
  • Classificatie
    Classificatie: Crémant d?Alsace AOC
  • Drinken bij
    Drinken bij: Schaal- en schelpdieren, als feestelijk aperitief
€ 19.95
Per fles: € 19.95
Vandaag besteld, dinsdag in huis!
€ 19.95
Per fles: € 19.95
Vandaag besteld, dinsdag in huis!
  • Gratis afhalen in de winkel
  • Gratis verzending in 🇳🇱 vanaf € 50,-
  • Persoonlijk contact
  • Specificaties
  • Wijnhuis

Specificaties

  • Kleur: Mousserende Wijn
  • Land: Frankrijk
  • Streek: Alsace
  • Druiven: 20% pinot blanc, 20% pinot gris, 20% pinot noir, 20% riesling
  • Smaak: Mousserend | Complex
  • Serveertemperatuur: Ca. 8 - 10°C
  • Classificatie: Crémant d?Alsace AOC
  • Alcoholpercentage: 12,50%
  • Wijnhuis: Domaine René Muré
  • Geur: citrus, abrikoos, appel, hazelnoot, brood, gist
  • Drinken bij: Schaal- en schelpdieren, als feestelijk aperitief

Wijnhuis

Domaine René Muré
De Elzas is één van de oudste wijngebieden in Frankrijk. Nog voor de Romeinen dit gebied veroverden klommen de wijnstokken al tegen de groene heuvelhellingen op. De Elzas vormt een overgang tussen Duitsland en Frankrijk en ligt tussen de Rijn en de Vogezen. Men ziet het in de dorpen, men hoort het in de spraak, men proeft het ook in de wijnen: Duitse degelijkheid verbonden met Frans raffinement.

Domaine René Muré is een begrip in de Elzas. Het familiebedrijf, dat opgericht is in 1650, behoort vandaag de dag tot de absolute top.

Véronique Muré is verantwoordelijk voor de administratie en verkoop. De wijnmaker is haar broer Thomas.

Domaine René Muré

René Muré huisvest even onder het plaatsje Rouffach, aan de voet van de Grand Cru wijngaard Vorbourg, waar zij het beste deel - de helling op het zuid-oosten, genoemd 'Clos Saint Landelin' van bezitten. Van deze 'Clos Saint Landelin' komen de meest beroemde wijnen van Muré.

Sinds een kleine 10 jaar bewerkt het domein van Muré zijn eigen wijngaarden volledig biologisch.


 

Bekijk meer wijnen van Domaine René Muré
Domaine René Muré
Liefhebbers van dit product kochten ook: