Kleur:
Land:
Streek:
Druif:
Smaak:
Wijnhuis:
Prijs:

Kiezen voor Werkhovin

  • Persoonlijke service
  • Bestellen per fles
  • Veilig betalen

Altijd op de hoogte

Domenico Fraccaroli Valpolicella Superiore Ripasso Grotta del Ninfeo DOC

Nieuw!Domenico Fraccaroli Valpolicella Superiore Ripasso Grotta del Ninfeo DOC
Aantal:
€ 20,75 incl. BTW
  • Gratis afhalen in de winkel
  • Gratis verzending vanaf €125,-
  • Persoonlijk contact
  • 24 uur levering

Product informatie

Deze Valpolicella Ripasso is gemaakt van 70% Corvina, 20% Rondinella & 10% Molinara.

De wijngaard is aangeplant tussen 1985 & 1994 en ligt op 160 meter hoogte. De vergisting is temperatuur gecontroleerd en duurt ongeveer 8 dagen in grote liggende vaten. In januari zal de wijn opnieuw vergisten met de druivenschillen van de Amarone zoals de methode Ripasso werkt, dit duurt 4 dagen. Daarna gaat de wijnen voor 12 maanden in houten Tonneau. En vervolgens nog minimaal 8 maanden op fles voordat deze verkocht zal gaan worden.

De kleur van de wijn is intens rood. In de geur subtiele hinten van rijp fruit en koffie, het smaak pallet is elegant en fijn met veel kracht en een lange afdronk. Een wijn om te delen.


Product eigenschappen

Jaar:
2014
Kleur:
Rode wijn
Land:
Italië
Streek:
Friuli-Venezia-Giulia
Druiven:
70% corvina , 20% rondinella, 10% molinara
Smaak:
Stevig rood
Serveertemperatuur:
Ca. 14 - 16 °C
Geur:
rijp fruit en koffie
Classificatie:
DOC Valpolicella Ripasso Superiore
Alcoholpercentage:
12,5%
Wijnhuis:
Domenico Fraccaroli
Drinken bij:
Deze Valpolicella Ripasso kan prima zo gedronken worden, maar ook met niet te stevig rood vlees en kazen.