Herkomst alicante bouschet
Dit blauwe druivenras vindt zijn oorsprong in het Zuid-Frankrijk. Het is namelijk in de Languedoc waar er eind 19e eeuw een kruising werd gemaakt tussen petit bouschet en grenache. Begin 20e eeuw is alicante bouschet ook voor het eerst aangeplant in Portugal, waar gekozen werd voor warme en droge gebieden zoals Alentejo en Lisboa. Dit leverde totaal andere wijnen op dan dan voorheen in Frankrijk. Tegenwoordig wordt de druif met name gebruikt in blends met andere blauwe druiven. Alicante bouschet is vroegrijpende druif die weelderig groeit. Bijzonder kenmerk van de alicante bouschet druif is dat de bes rood vruchtvlees heeft, wat ook wel teinturier wordt genoemd.
Geur en smaak alicante bouschet
Wijn van of met alicante bouschet geeft diep, donkere wijnen met fruitige aroma's en een zachte smaak.