Strogeel van kleur, met groene reflectie. Stuivende aroma's van appel, peer, netels, blauwe bessen en vlierbloesem. Frisse, aromatische neus wordt in de mond doorgetrokken. Levendig en verfrissend mondgevoel met veel smaak. Lange afdronk. Lees meer.
Deze müller thurgau is strogeel van kleur, met groene reflectie. Stuivende aroma's van appel, peer, netels, blauwe bessen en vlierbloesem. De frisse maar aromatische neus wordt in de mond doorgetrokken. Levendig en verfrissend mondgevoel met veel smaak. Ook de afdronk is lekker opwindend en lang. Een wijn die zich zo heerlijk laat drinken maar ook in combiatie met gerechten kun je alle kanten uit.
De wijngaarden waar Florian Brigl zijn müller thurgau druiven aangeplant staan krijgen per jaar meer dan 2100 zonne-uren, vanwege de zuidelijke oriëntatie en de zeer steile helling die varieert tussen de 10 en 25%! Het micro klimaatje genniet van koele nachten en voldoende neerslag, waardoor het fruit langzaam rijpt en mooie concentratie kan opbouwen. De ondergrond bestaat uit porfier, een verweerde bodem met Quartz uit Renon, wat gelegen is aan de andere kant van Bolzano. Alle druiven worden met de hand geplukt en aan een strenge selectie onderworpen. Daar vindt een klassieke vinificatie plaats. De temperatuur gecontroleerde vergisting neemt 5 maanden in beslag en gebeurt in RVS vaten. Daarna vindt botteling plaats.
