Schitterende robijnrode kleur. Tonen van zwart fruit, pittigheid, lekkere geur van mokka. Daarnaast een lichte toets van toast. Intense smaak, veel donker fruit, specerijen, vanille en chocolade. Stevige, complexe wijn, mooi in balans. Zachte tannines. Lees meer.
Le Prestige Rouge heeft een schitterende robijnrode kleur. Als we gaan ruiken worden we in de eerste plaats verwend door tonen van zwart fruit, direct gevolgd door wat pittigheid en de lekkere geur van mokka. Daarnaast een lichte toets van toast. De smaak is intens met veel donker fruit, specerijen, vanille en chocolade. Le Prestige Rouge is een stevige, complexe wijn die mooi in balans is. De tannines zijn rond en zacht. Le Prestige Rouge is een welkome begeleider bij rood vlees en verfijnde wildgerechten!
Les Collines de Bourdic ligt 25 kilometer ten noord-westen van Nîmes. Zij beschikt over haar eigen productie lijnen en bottelmachines en wordt tot de top van de grotere Zuid-Franse wijnproducenten gerekend. Op Franse concoursen ontvangen de wijnen van Les Collines du Bourdic vele medailles. Het wijnbedrijf Les Collines du Bourdic ligt ca. 25 km ten noordwesten van Nimes. In de tijd begonnen als een coöperatie, nu is het een onderneming in de vorm van een vennootschap met een eigen bestuur en de boeren als aandeelhouders. Tevens heeft er een verschuiving plaatsgevonden van leveringen "en vrac" naar eigen productlijnen en bottelingen. Bourdic wordt momenteel tot de top van de Zuid-Franse wijnproducenten gerekend.
Een echte must is Le Prestige Rouge van Les Collines du Bourdic is Le Prestige Rouge. Deze zogenaamde 'Bordeaux blend' wordt gemaakt van 60% merlot en 40% cabernet sauvignon. Het is dan ook niet vreemd dat deze wijn tijdens blindproeverijen de concurrentie van traditionele Bordeaux wijnen met gemak aan kan. De merlot en cabernet sauvignon druiven worden met de hand geplukt. Na fermentatie volgt een houtrijping van 12 maanden in barriques.
