• Gratis verzending in 🇳🇱 vanaf € 50,-
  • Persoonlijke service
  • Bestellen per fles
  • Veilig betalen
Nieuw! 3
Mon Frère Cabernet Sauvignon

Mon Frère Cabernet Sauvignon

De druiven worden verbouwd in zowel de warmere mediterrane gebieden alsook de koelere kuststroken om een mooi evenwicht tussen structuur, frisheid en fruit te verkrijgen. Het fruit is afkomstig uit verschillende wijngaarden uit Napa, Sonoma en Mendocino (Kust) die worden geblend met wijngaarden uit Lodi en Paso Robles om een zo veelzijdig mogelijke Cabernet uit Californië aan te bieden.

De cabernet sauvignon druiven worden apart geperst en ondergaan een fermentatie op RVS vaten onder gecontroleerde temperatuur. Eerst koud en daarna onder hogere temperatuur. De wijn krijgt dan een volledige malolactische gisting op eigen gist. Daarna wordt de blend gemaakt en rijpt hij nog verder op een mix van Frans (90%) en Amerikaans (10%) eiken vaten, waarvan 10% nieuw.

Mon Frère Cabernet Sauvignon
is granaatrood van kleur met diepere paarse schakeringen. Rijpe neus van pruimen en zwarte bessen in combinatie met florale tonen als lavendel en salie begeleid door een nobel vleugje vanille. In de mond wordt het fruitige karakter perfect ondersteund door rijpe en fijne tannine die een aangename structuur in de mond achterlaat en je nog even lekker laat nagenieten.
  • Jaar
    Jaar: 2017
  • Smaak
    Smaak: Rood | Stevig & Krachtig
  • Classificatie
    Classificatie: California
  • Drinken bij
    Drinken bij: Lekker bij klassieke vleesgerechten als geroosterd rood vlees, lamsvlees, gerechten met rijke sauzen en medium gerijpte kazen.
€ 18.95
Per fles: € 18.95
Vandaag besteld, binnen 1 tot 2 werkdagen verstuurd.
€ 18.95
Per fles: € 18.95
Vandaag besteld, binnen 1 tot 2 werkdagen verstuurd.
  • Gratis afhalen in de winkel
  • Gratis verzending in 🇳🇱 vanaf € 50,-
  • Persoonlijk contact
  • Specificaties
  • Wijnhuis

Specificaties

  • Jaar: 2017
  • Kleur: Rode Wijn
  • Land: Verenigde Staten
  • Streek: Californië
  • Druiven: 100% cabernet sauvignon
  • Smaak: Rood | Stevig & Krachtig
  • Serveertemperatuur: Ca. 18 - 20°C
  • Classificatie: California
  • Alcoholpercentage: 14%
  • Wijnhuis: Mon Frère
  • Geur: pruimen, zwarte bessen, lavendel, salie, vanille
  • Drinken bij: Lekker bij klassieke vleesgerechten als geroosterd rood vlees, lamsvlees, gerechten met rijke sauzen en medium gerijpte kazen.

Wijnhuis

Mon Frère
De Mon Frère Winery vond zijn oorsprong in een samenwerking tussen één van de meest legendarische wijnmakers die Amerika rijk is, Tom Hinde en wellicht één van de belangrijkste wijngerelateerde families van na de drooglegging, de familie Taub. Het is geen unieke wijngaard of wijndomein maar door gebruik te maken van wijngaarden op uiteenlopende locaties in Californische regio’s en verschillende klonen van dezelfde druif, wordt optimaal gewerkt naar een zo compleet mogelijk versie van wat wijn in Californië te bieden heeft in een nog vrij verantwoorde prijsklasse. ‘Mon Frère’ is een ode aan die speciale en zeldzame vrienden die voelen als familie en waar u met plezier uw beste fles voor boven haalt. De wijnen zijn ongelofelijk veelzijdig en een proefbaar bewijs van wat hun druif zoal in petto heeft. De presentatie eert op een plezierige manier wat vriendschap in al zijn vormen te bieden heeft … In goede en in slechte tijden!

Bekijk meer wijnen van Mon Frère
Mon Frère
Liefhebbers van dit product kochten ook: