• Gratis verzending in 🇳🇱 vanaf € 50,-
  • Persoonlijke service
  • Bestellen per fles
  • Veilig betalen
Nieuw! 3
Mon Frère Chardonnay

Mon Frère Chardonnay

Het Califorische klimaat varieert van cool climate tot warmere gebieden die dan wel wat hoger zijn gelegen, tot mediterraan om voldoende fruit aan de wijn te bieden.  Voor deze wijn worden druiven uit de kustregio geblend met wijngaarden uit Lodi, Mendocino en Monterey om zo tot een zo veelzijdig mogelijke Chardonnay van Californië te komen.

Hele trossen worden voorzichtig geperst, waarna het sap onder gecontroleerde temperatuur wordt gefermenteerd met geselecteerde Bourgondische gisten. Een deel van de wijn krijgt een malolactische gisting, de rest niet. Daarna gaat de wijn op gebruikte Frans eiken vaten gedurende 10 maanden waarna de wijn gebotteld wordt. 

Mon Frère Chardonnay
 is licht goudgeel van kleur. Romige aroma's van citroen, peer en wit steenfruit mooi in evenwicht met florale tonen en impressies van nootmuskaat en vanille. Ook in de mond vinden we een mooi samenspel tussen frisse, minerale tonen en volle meer filmende smaken die uitmonden in een zachte maar levendige finale.  
  • Jaar
    Jaar: 2018
  • Smaak
    Smaak: Wit | Vol & Rijk
  • Classificatie
    Classificatie: California
  • Drinken bij
    Drinken bij: Ideaal bij vis met romige sauzen, gevogelte, salades met kip en zeevruchten.
€ 18.95
Per fles: € 18.95
Vandaag besteld, binnen 1 tot 2 werkdagen verstuurd.
€ 18.95
Per fles: € 18.95
Vandaag besteld, binnen 1 tot 2 werkdagen verstuurd.
  • Gratis afhalen in de winkel
  • Gratis verzending in 🇳🇱 vanaf € 50,-
  • Persoonlijk contact
  • Specificaties
  • Wijnhuis

Specificaties

  • Jaar: 2018
  • Kleur: Witte Wijn
  • Land: Verenigde Staten
  • Streek: Californië
  • Druiven: 100% chardonnay
  • Smaak: Wit | Vol & Rijk
  • Serveertemperatuur: Ca. 9 - 11°C
  • Classificatie: California
  • Alcoholpercentage: 14%
  • Wijnhuis: Mon Frère
  • Geur: steenfruit, citrus, peer, toast
  • Drinken bij: Ideaal bij vis met romige sauzen, gevogelte, salades met kip en zeevruchten.

Wijnhuis

Mon Frère
De Mon Frère Winery vond zijn oorsprong in een samenwerking tussen één van de meest legendarische wijnmakers die Amerika rijk is, Tom Hinde en wellicht één van de belangrijkste wijngerelateerde families van na de drooglegging, de familie Taub. Het is geen unieke wijngaard of wijndomein maar door gebruik te maken van wijngaarden op uiteenlopende locaties in Californische regio’s en verschillende klonen van dezelfde druif, wordt optimaal gewerkt naar een zo compleet mogelijk versie van wat wijn in Californië te bieden heeft in een nog vrij verantwoorde prijsklasse. ‘Mon Frère’ is een ode aan die speciale en zeldzame vrienden die voelen als familie en waar u met plezier uw beste fles voor boven haalt. De wijnen zijn ongelofelijk veelzijdig en een proefbaar bewijs van wat hun druif zoal in petto heeft. De presentatie eert op een plezierige manier wat vriendschap in al zijn vormen te bieden heeft … In goede en in slechte tijden!

Bekijk meer wijnen van Mon Frère
Mon Frère
Liefhebbers van dit product kochten ook: