Kleur:
Land:
Streek:
Druif:
Smaak:
Wijnhuis:
Prijs:

Kiezen voor Werkhovin

  • Persoonlijke service
  • Bestellen per fles
  • Veilig betalen

Altijd op de hoogte

Moscato d'Asti D.O.C.G. Franco Francesco

Moscato d'Asti D.O.C.G. Franco Francesco
Aantal:
€ 10,95 incl. BTW
  • Gratis afhalen in de winkel
  • Gratis verzending vanaf €125,-
  • Persoonlijk contact
  • 24 uur levering

Product informatie

Piëmonte ligt in het noordwesten van Italië; en betekent letterlijk "aan de voet van de berg". De regio ligt dan ook ingesloten tussen verschillende bergketens, waarvan de bergen aan de zuidkant de streek beschermen tegen het koelere zeeklimaat.

De wijnbouw hier dateert uit al de oudheid en het is nu één van de belangrijkste wijnstreken van Italië. De bekendste druivensoort is de nebbiolo, waar ondermeer de barolo en de barbaresco van gemaakt
worden.

De druiven voor deze Moscato d'Asti komen uit de heuvels in de buurt van Calosso d'Asti en worden met de hand geplukt. De most wordt koel vergist in termperatuur gecontroleerde tanks op 18˚C en wordt gestopt als de wijn een alcohol percentage van 5,5% heeft bereikt. Doordat men de vergisting abrupt stopt door de temperatuur in één te verlagen naar 0˚C, blijven niet alleen de rijke aroma's en suiker behouden, maar blijft ook de bruis in stand. De wijn wordt na een aantal dagen gebotteld.

Strogele kleur met een rijke en intense geur van honing, oranjebloesem en salie. De smaak is zoet, maar door het aangename zuurtje, dat doet denken aan grapefruit, blijft de wijn mooi in balans.

Voor de mooiste smaakbeleving bij voorkeur serveren in grote glazen en niet in flûtes.

Product eigenschappen

Kleur:
Mousserende Wijn
Land:
Italië
Streek:
Piemonte
Smaak:
Mousserend, zoet
Serveertemperatuur:
Ca. 8 - 10 °C
Geur:
Honing, oranjebloesem en salie
Classificatie:
Moscato d'Asti D.O.C.G.
Alcoholpercentage:
5%
Wijnhuis:
Franco Francesco
Drinken bij:
Heerlijk als aperitief maar ook bij nagerechten met fruit, ijs of gebak