Kleur:
Land:
Streek:
Druif:
Smaak:
Wijnhuis:
Prijs:

Kiezen voor Werkhovin

  • Persoonlijke service
  • Bestellen per fles
  • Veilig betalen

Altijd op de hoogte

Perle d'Ayala Nature

IN ZEER KLEINE OPLAGE BESCHIKBAAR! CHECK VOOR BESTELLEN DE VOORRAAD!

Perle d'Ayala Nature
Aantal:
€ 125,00 incl. BTW
  • Gratis afhalen in de winkel
  • Gratis verzending vanaf €125,-
  • Persoonlijk contact
  • 24 uur levering

Product informatie

Ayala is een klein champagnehuis, dat sinds haar toe de Société Jacques Bollinger in 2005, een gestage groei laat zien. Zowel in de kwaliteit van de champagnes als marktaandeel. De druiven komen hoofdzakelijk van Grand- en Premier Cru wijngaarden, waarvan alleen de eerste persing (cuvée) wordt gebruikt. Alle wijnen rijpen aanmerkelijk langer dan de appelation verplicht stelt. 

Kenmerkend voor Ayala is de lage dosering toegevoegde suikers. Het resultaat is een champagne met een zeer laag restzoetpercentage en hebben daarom een drogere, meer zuivere smaak. La Perle d'Ayala Nature biedt u de hoogste kwaliteit mousserende witte wijn van de beste wijngaarden uit de Champagne. 

Langdurig op gistcellen gerijpt voor botteling (8 jaar). Daardoor complex, met typische deeg en brioche-aroma's en zeer mineraal getypeerd. Wordt alleen in topjaren gemaakt. Intens mineraal, strak en krachtig van smaak. Mild van smaak, minder prominente zuren, meer deeg en brioche-aroma's.

Product eigenschappen

Jaar:
2006
Kleur:
Mousserende Wijn
Land:
Frankrijk
Streek:
Champagne
Druiven:
80% chardonnay, 20% pinot noir
Smaak:
Mousserend, complex met typische aroma's
Serveertemperatuur:
Ca. 8 - 10°C
Classificatie:
AC Champagne
Alcoholpercentage:
12%
Wijnhuis:
Champagne Ayala
Geur:
Brioche, deeg, zachte fruittonen
Drinken bij:
De Perle d'Ayala 2006 is een geweldige match voor verfijnde gerechten, zoals aangebraden foie gras, kip met een champignonsaus of gestoofd kalfsvlees met zwezerik.