Menu
0
Gratis levering v.a. €75 door heel Nederland
Veilig betalen
Bestellen per fles
Klanten waarderen ons met een 9.3!
€36,99
Toevoegen aan winkelwagen
Quinta Santa Eufemia Colheita 2007 White

Quinta Santa Eufemia Colheita 2007 White

€36,99Incl. btw

Mooie goudgele kleur met een bleekgeel randje en heeft aangename aroma's van sinaasappelschil, hars en honing. De geur lijkt haast geparfumeerd en is stuivend. Het mondgevoel is fluweelzacht, levendig en fris. De afdronk is delicaat en elegant. Lees meer..

1 - 2 dagen
  • Vragen? Neem contact met ons op

    Via chat, telefoon of per mail
  • Veilig afrekenen

    iDeal, Credit Card, Apple Pay,
  • V.a. 1 fles bestellen

    Check per product de mogelijkheden
  • Snel geleverd

    met PostNL

Wijnbeschrijving

Witte Colheita Port 2007 van Quinta Santa Eufemia

Deze unieke witte port wordt gemaakt van rabigato, gouveio, viosinho, malvasia fina en moscatel galego branco druiven die afkomstig zijn van de oude wijngaard 'Vinho da Serra' en is een meesterwerk van wijnmaakster Alzira Viseu de Carvalho. Het betreft hier een zeer gelimiteerde port waarvan slechts 2000 flessen kunnen worden gemaakt. De port is biodynamisch en duurzaam geproduceerd. De druiven zijn eind september in het jaar 2007 met de hand geplukt. Bij binnenkomst in de winery zijn ze vergist in oude lagares met een capaciteit van 3000 kg, waarna de druiven in 5 dagen zijn gefermenteerd waarbij ze traditioneel met de voeten zijn getreden.

De druiven macereren met schil op een constante temperatuur tussen de 16-18˚C. De gisting werd onderbroken door toevoeging van eau-de-vie (Brandewijn) met 77% alcohol. De witte port verblijft 6 maanden in RVS tanks waar een natuurlijk decantatieproces plaatsvindt. Daarna wordt de port overgeheveld naar Portugese kastanjevaten van 550 liter en zal daar 14 jaar worden bewaard en zal alleen gebotteld worden bij vraag.

Witte colheita port 2007 van Quinta Santa Eufemia heeft een mooie goudgele kleur met een bleekgeel randje en heeft aangename aroma's van sinaasappelschil, hars en honing. De geur lijkt haast geparfumeerd en is stuivend. Het mondgevoel is fluweelzacht, levendig en fris. De afdronk is delicaat en elegant.

Quinta Santa Eufemia

Quinta de Santa Eufemia werd in 1864 opgericht door de traditionele Douro familie Bernardo Rodrigues de Carvalho Quinta de Santa Eufemia die altijd wijnen en port hebben geproduceerd. Quinta de Santa Eufemia is gelegen in de vallei van de rivier de Douro ten zuidoosten van Peso da Regua in Noord-Portugal, in het hart van de oudste erkende wijnregio van de wereld. Quinta de Santa Eufemia bezit 45 hectare wijngaarden met bodem van leisteen. Deze bodem is verantwoordelijk voor de perfecte druiven die jaarlijks een goede port en wijnproductie opleveren.

Tegenwoordig staat de wijngaard onder leiding van de vierde generatie van de familie. Vanaf 1994 produceert de familie portwijnen met behulp van de eeuwenoude kennis, ervaring, de eigen karakteristieke stempel van de familie en de moderne technieken van deze tijd. Al vier generaties lang is de familie Carvalho de eigenaar van Quinta de Santa Eufemia. De ervaring van deze traditionele Portugese familie gaat 150 jaar terug om lekkere port te maken in de prachtige Douro Vallei.

Specificaties

Lekker bij
Citroenijs met amandelen, of als aperitief met wat ijs.
Jaargang
2007
Land
Portugal
Regio
Douro
Subregio
Cima Corgo - Baixo
Classificatie
Douro DOC

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Lekker bij
Citroenijs met amandelen, of als aperitief met wat ijs.
Jaargang
2007
Land
Portugal
Regio
Douro
Subregio
Cima Corgo - Baixo
Classificatie
Douro DOC
Druivenras
rabigato, gouveio, viosinho, malvasia fina en moscatel galego branco
Alcoholpercentage
19%
Serveertemperatuur
9 - 11ºC

Quinta Santa Eufemia Colheita 2007 White

0 beoordelingen

Beoordeel Quinta Santa Eufemia Quinta Santa Eufemia Colheita 2007 White

Mooie goudgele kleur met een bleekgeel randje en heeft aangename aroma's van sinaasappelschil, hars ..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €75,00 en de verzending is gratis