Quinta Vale Dona Maria Reserva Tinto

Klassieke Portugese Rode Wijn

Quinta Vale Dona Maria is een oud, maar klein familiedomein. Bij elke wijnstok die men plant, wordt goed gekeken naar diversiteit en complexiteit. Door sinuositeit van de rivier is de expositie van de verschillende druivenrassen en dus blootstelling aan de zon zeer gevarieerd. Ook de hoogte verschillen (het terrein is plaatselijk erg steil) en het grote aantal verschillende druivenrassen maken dit gebied uniek. Nergens in de Douro is meer variëteit te vinden dan hier. 

Quinta Vale Dona Maria Reserva Tinto is een prachtige klassieke rode wijn. Krachtig, met grote elegantie en finesse. De druiven voor deze wijn komen allen, 41 soorten in totaal, van de 10 hectare omvattende wijngaard van de Quinta. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken ligt tussen de 60 en 80 jaar. Alle druiven worden met de hand geplukt en vervolgens met voeten getreden in lagares, zoals dat ook bij een Vintage Port gebruikelijk is. Daarna worden ze gezamenlijk vergist.  De wijn rijpt in totaal 21 maanden in Frans eiken vaten. 

Quinta Vale Dona Maria Reserva Tinto is een dieprode stevige rode wijn met veel concentratie. Donker fruit, zoals pruimen, zwarte bessen en frambozen voren de boventoon in geur en smaak. 

Robert Parker gaf maar liefst 96 punten voor deze wijn!