Witte wijn uit Rías Baixas
Rías Baixas is een gerenommeerde wijnstreek in het uiterste noordwesten van Spanje, in de regio Galicië. De nabijheid van de Atlantische Oceaan bepaalt hier in sterke mate het karakter van de wijnen. De streek heeft een uitgesproken reputatie opgebouwd voor witte wijn, met een stijl die draait om frisheid, zuiverheid en verfijning. Werkhovin selecteert witte wijnen uit Rías Baixas die deze kenmerkende stijl helder laten zien.
Classificatiesysteem in Rías Baixas
Rías Baixas heeft de status van DO (Denominación de Origen), met strikte regels rond herkomst, druivenrassen en productiemethoden. Binnen de DO is de focus sterk gericht op witte wijn, waarbij kwaliteit en typiciteit centraal staan.
De regio is onderverdeeld in verschillende subzones, die elk hun eigen nuance geven aan stijl en expressie, maar altijd herkenbaar blijven als Rías Baixas.
Belangrijkste druivenrassen
De witte wijnen uit Rías Baixas worden vrijwel volledig gedomineerd door albariño. Deze druif voelt zich uitstekend thuis in het koele, vochtige klimaat en levert wijnen met frisse zuren, aromatische spanning en een uitgesproken puurheid.
Albariño vormt de ruggengraat van de streek en is bepalend voor het internationale succes van Rías Baixas als wittewijnregio.
Regio- en terroirkenmerken
De wijngaarden van Rías Baixas liggen dicht bij de oceaan en profiteren van verkoelende zeewinden. Het klimaat is gematigd en vochtig, met relatief milde temperaturen gedurende het groeiseizoen. Dit draagt bij aan langzame rijping en behoud van frisheid.
De bodems bestaan voornamelijk uit graniet en zandige leem, wat zorgt voor goede drainage. Deze combinatie geeft witte wijnen uit Rías Baixas hun kenmerkende mineraliteit en verfijnde structuur.
Stijl van witte wijn uit Rías Baixas
Witte wijn uit Rías Baixas is fris, strak en levendig van stijl. De wijnen tonen helder fruit, frisse zuren en een duidelijke spanning, vaak gecombineerd met een licht ziltige indruk. Ze zijn elegant, verfrissend en uitstekend geschikt voor gastronomische toepassingen.
Ontdek witte wijn uit Rías Baixas bij Werkhovin
Rías Baixas is een vaste waarde voor liefhebbers van frisse, karaktervolle witte wijn. Bij Werkhovin vind je een zorgvuldig geselecteerd aanbod witte wijnen uit deze streek, gekozen op zuiverheid, balans en drinkplezier. Ontdek witte wijn uit Rías Baixas en ervaar de Atlantische finesse van Spanje.
