Menu
EUR

Vegan (Friendly) Wijn

Steeds meer mensen denken na over wat ze eten en drinken. Ook vegan en vegan friendly wijnen zijn in opkomst. Maar wat is precies een vegan friendly wijn? Je leest erover op deze pagina.

7 Producten
Toon:
Boas Quintas Opta Dão Branco
Boas Quintas
Opta Dão Branco
€9,20 €7,60
Hoya del Carmen Verdejo
Hoya del Carmen Verdejo
€7,59 €6,27
Boas Quintas Opta Dão Tinto
Boas Quintas
Opta Dão Tinto
€9,20 €7,60
Boas Quintas Opta Dão Rosé
Boas Quintas
Opta Dão Rosé
€9,20 €7,60
Hoya del Carmen Tempranillo
Hoya del Carmen Tempranillo
€7,59 €6,27
Monte da Ria Monte da Ria Rose Algarve
Monte da Ria
Monte da Ria Rose Algarve
€10,20 €8,43
Boas Quintas Opta Dão Encruzado
Boas Quintas
Opta Dão Encruzado
€13,20 €10,91
Toon 1 - 7 van 7
Vegan (Friendly) Wijn

Vegan wijnen

Ook de diervriendelijke wijnen zijn in opkomst, de zogenaamde vegan wijnen. Ik hoor je denken: “wat hebben dieren te maken met wijn?”. Nou, dat zit als volgt…

Wijnen worden voor botteling gefilterd en geklaard (helder gemaakt). Dit betekent dat alle losse deeltjes (gistcellen) eruit worden gehaald. Om dit voor elkaar te krijgen gebruikt een wijnboer vaak eiwit, vislijm of gelatine. Het eiwit wordt toegevoegd aan de wijn en zakt langzaam naar de bodem van de vaten en neemt op zijn weg naar beneden ook de troebele deeltjes mee. Doordat de troebele deeltjes zich hechten aan deze stoffen, kunnen deze er gemakkelijk worden uitgefilterd en blijft de heldere wijn achter.

Veel vegetariërs of veganisten zijn hier op tegen omdat zij geen producten willen gebruiken waarbij dierlijke producten zijn gebruikt.

Om vegan wijn te maken gebruikt de wijnboer dus andere producten. Een van die producten is bentoniet. Een natuurlijk mineraal wat ook wel “zwelklei” wordt genoemd. Doordat dit stofje uitzet, neemt het alle troebele deeltjes in de wijn mee. Een andere manier van klaren op een vegan vriendelijke manier is het gebruik van een keramisch filter of het gebruik van aardappelzetmeel.

Vegan friendly wijnen zijn niet heel erg gemakkelijk te herkennen, want een wijnboer hoeft niet op te geven welk middel ze gebruiken om hun wijn te klaren. Er is wel logo, maar ook dat staat niet op iedere fles. Het beste is om het gewoon te vragen in de winkel, maar uiteraard hebben wij ze keurig voor je op een rijtje gezet!
 

Wijnhuizen
Type Wijn
  • Bekijk meer
De wijn die ik zoek is
  • Bekijk meer
Inhoud Fles
Alcohol Percentage
Prijsklasse
De wijn die ik zoek komt uit
Prijs
Min Max
Sluiten
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €100,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »