Menu
0
Gratis levering v.a. €75 door heel Nederland
Veilig betalen
Bestellen per fles
Klanten waarderen ons met een 9.3!

Tawny Port

Quinta Santa Eufemia Quinta Santa Eufemia 4x 20cl houten kistje

Quinta Santa Eufemia 4x 20cl houten kistje

Klein maar fijn! Een schattig geschenkkistje met 4 mini's port, allen met een in..
€16,49
Quinta Santa Eufemia Qta. Santa Eufemia Finest Reserve Tawny Port

Qta. Santa Eufemia Finest Reserve Tawny Port

Deze port van Quinta de Santa Eufemia wordt 7 jaar gerijpt op Portugese kastanje..
€16,99
Quinta Santa Eufemia Quinta Santa Eufemia Tawny 10 jaar

Quinta Santa Eufemia Tawny 10 jaar

Deze exclusieve port heeft een heerlijk lange afdronk en is van absolute topkwal..
€26,99
Quinta Santa Eufemia Quinta Santa Eufemia Tawny 40 jaar

Quinta Santa Eufemia Tawny 40 jaar

De smaak van deze 40 jaar oude Tawny Port is complex met tonen van gedroogde vij..
€169,99
Quinta Santa Eufemia Port Pakket met 2 Originele Portglaasjes

Port Pakket met 2 Originele Portglaasjes

Je eigen port proeverij thuis! Deze gezellig box bevat maar liefst 5 soorten por..
€73,45
Quinta Santa Eufemia Quinta Santa Eufemia Tawny 20 jaar

Quinta Santa Eufemia Tawny 20 jaar

Kastanjebruin van kleur. Een complex smaakpallet variërend van gedroogde vijgen..
€51,99
Quinta Santa Eufemia Quinta Santa Eufemia Tawny 30 jaar

Quinta Santa Eufemia Tawny 30 jaar

Kastanjebruin van kleur. De smaak is intens en complex met tonen van gedroogde v..
€137,99

Wat is tawny port?

Port die langere tijd wordt opgeslagen in de zogenaamde pipes* verliest tijdens het rijpingsproces zijn rode kleur door oxidatie die plaatsvindt in het vat. Er ontstaat dan een port met een roodbruine of taankleurige port. De officiële benaming is Tawny Port. 

*Vertaald: 'pijpen'; dit zijn traditionele houten portvaten waarvan de officiële inhoud 551 liter bedraagt. En klein nuance verschil zit in het feit dat er nog een ander vat bestaat van 556 liter, dit vat is bedoeld voor de verkoop! Uit een vat van 556 liter kunnen 712 flessen worden 'getapt'.) 

Tawny port wordt in verschillende stijlen gemaakt en verkocht onder diverse namen. Het karakter van de wijn hangt af van de mate van rijping, de kwaliteit van de oorspronkelijk druiven en most. 

Het aroma's spectrum dat zijn beloop krijgt in het vat loopt van jong en fruitig, met tonen van roodfruit zoals pruimen, bessen en bosvruchten, naar oud/gerijpt met tonen van noten en gedroogd fruit. Zo kom je in 30 jaar oude tawny ports aroma's tegen van vijgen, dadels en abrikoos, maar ook honing komt in dit rijtje voor. Dit hele proces kan in sommige gevallen tientallen jaren in beslag nemen. Je zou kunnen zeggen dat naarmate de tawny port ouder wordt (rijpt), het karakter steeds complexer wordt. 

In ons assortiment tref je naast de jongere tawny's ook oudere varianten aan: 10, 20, 30 en zelfs 40 jaar oude tawny's behoren in ons standaard assortiment!

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €75,00 en de verzending is gratis

Product filters

Prijs
Min: €0
Max: €200
Wijnhuizen
De wijn die ik zoek komt uit
Type Wijn
De wijn die ik zoek is
Alcohol Percentage
Inhoud Fles