Menu
0
Gratis levering v.a. €75 door heel Nederland
Veilig betalen
Bestellen per fles
Klanten waarderen ons met een 9.4!
€33,99
Toevoegen aan winkelwagen
Weingut Boch Trittenheimer Altärchen Eiswein Lieblich Riesling -6°

Weingut Boch Trittenheimer Altärchen Eiswein Lieblich Riesling -6°

€33,99Incl. btw

Deze wijn 'dessertwijn' noemen, doet haar geen eer aan! Wij noemen het liever een delicatesse! Prachtige lichtgouden kleur, met een verleidelijke neus van rijp exotisch fruit, weelderige bloemen en honing. Intens van smaak, zoet en fris tegelijk! Lees meer..

Direct leverbaar
  • Vragen? Neem contact met ons op

    Via chat, telefoon of per mail
  • Veilig afrekenen

    iDeal, Credit Card, Apple Pay,
  • V.a. 1 fles bestellen

    Check per product de mogelijkheden
  • Snel geleverd

    met PostNL

Wijnbeschrijving

De wijngaarden van Weingut Boch staan aangeplant op een leistenen bodem met löss (dit is een mengeling van leem en fijn afgesleten gesteente) aan de binnenkant van de meanderende Moezel. Deze Duitse wijnstreek heeft een zacht microklimaat met meer zonne-uren dan de rest van de omgeving. Het koele, noordelijke klimaat zorgt er voor dat de riesling druiven lang moet rijpen voordat ze geplukt kunnen worden. Hoe langer groei en bloei hoe beter voor de kwaliteit van het fruit. 

Hoe smaakt Eiswein?

Deze edelzoete wijn heeft een prachtige lichtgouden kleur. Fantastisch verleidelijke neus met veel rijp exotisch fruit, weelderige bloemen, honing en een edel snoepje. Heerlijk zoet en fris tegelijkertijd. Intense maar evenwichtige smaakbeleving. Na enkele jaren spreidt hij ook een benijdenswaardige complexiteit tentoon. Maar jong of oud, deze delicatesse blijft altijd vloeibaar goud!

Deze lekkernij combineert prachtig bij straffe en blauwe kazen, fruittaart of verwante nagerechten op basis van gebak en romige nagerechten.

Hoe wordt Eiswein gemaakt?

Weingut Boch oogst de riesling druiven rond eind december, maar afhankelijk van de temperatuur, soms ook later. Gemaakt van druiven met eenzelfde minimum mostgewicht als een Beerenauslese, in bevroren toestand bij minimaal 7 graden (gedurende minstens 6 dagen) onder nul geplukt en in bevroren toestand geperst, zodat alleen het fruitconcentraat overblijft. De druiven worden koud gefermenteerd en ondergaan een rijping van 5 maanden op RVS vaten voordat de wijn wordt gebotteld.

Specificaties

Lekker bij
Foie Gras, blauwe schimmelkazen, zoete desserts, gebak.
Jaargang
2019
Land
Duitsland
Regio
Moezel
Subregio
Classificatie
Deutscher Prädikatswein

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Lekker bij
Foie Gras, blauwe schimmelkazen, zoete desserts, gebak.
Jaargang
2019
Land
Duitsland
Regio
Moezel
Subregio
Classificatie
Deutscher Prädikatswein
Druivenras
100% riesling
Alcoholpercentage
8%
Serveertemperatuur
8 - 10ºC

Weingut Boch Trittenheimer Altärchen Eiswein Lieblich Riesling -6°

0 beoordelingen

Beoordeel Weingut Boch Weingut Boch Trittenheimer Altärchen Eiswein Lieblich Riesling -6°

Deze wijn 'dessertwijn' noemen, doet haar geen eer aan! Wij noemen het liever een delicatesse! Prach..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €75,00 en de verzending is gratis