Cognac Ménard – Traditie, Terroir en Elegantie uit de Grande Champagne
Inleiding
Cognac Ménard is een authentiek familiebedrijf gevestigd in Saint‑Même‑les‑Carrières in de Grande Champagne, waar al generaties lang gewerkt wordt met eigen wijngaarden, distillatie en rijping. Het huis combineert vakmanschap, een uitzonderlijk terroir en een stijl die zowel elegant als geraffineerd is. Ontdek het aanbod van Ménard bij Werkhovin.nl.
Historie & Herkomst
De wortels van het huis gaan terug tot het begin van de 19e eeuw, met aanwijzingen dat de familie al in de 17e eeuw actief was in wijngaardbouw en distillatie. Het huidige domein van Ménard beslaat enkele percelen in het prestigieuze cru‑gebied van Grande Champagne, waar kalkrijke bodems en een gunstig microklimaat zorgen voor uitzonderlijke eaux‑de‑vie. De productie, opslag en rijping vinden plaats op eigen terrein, wat volledig controle en consistentie mogelijk maakt.
Terroir & Productieproces
De wijngaarden van Ménard liggen uitsluitend in Grand Champagne, het cru‑gebied dat bekendstaat om de fijnste eaux‑de‑vie. Op deze bodems rijpen de druiven tot perfectie waarna traditionele distillatie plaatsvindt in koperen potstills. Vervolgens vindt de rijping plaats in Limousin‑eiken vaten, vaak gedurende lange perioden. De invloed van het terroir en het rijpingsproces geeft de cognacs van Ménard hun kenmerkende elegantie, finesse en leeftijdspotentieel.
Stijl & Portfolio
Cognac Ménard staat voor elegantie boven flamboyantie. De wijnen weerspiegelen het karakter van Grande Champagne — delicaat, gelaagd en langdurig — met aandacht voor nuance in geur en smaak. Het assortiment varieert van VSOP en Réserve tot Extra en millésimés, waarbij elke cuvée getuigt van zorg voor detail, consistentie en respect voor ouderdom. Daarnaast produceert Ménard ook Pineau des Charentes, waarmee het huis zijn palette aan karaktervolle producten verder uitbreidt.
Wijn & Spijs Combinaties
De cognacs van Ménard lenen zich bij uitstek voor momenten van contemplatie en zoals een gastronomische afsluiter. Ze passen elegant bij een stukje kainé kazen, gedroogd fruit of donkere chocolade. Voor wie liever een alcoholvrije contrastervaring zoekt zijn de fijnere Pineau‑versies een uitstekende manier om stijlvol te toosten en te genieten.
Waarom kiezen voor Cognac Ménard?
Bij Werkhovin.nl waarderen we Ménard vanwege het familiale karakter, de topklasse ligging in Grande Champagne en de duidelijke focus op kwaliteit boven kwantiteit. Het huis biedt cognacs die zowel voor verzamelaars als liefhebbers geschikt zijn en combineert erfgoed met een moderne, verfijnde stijl.