De Réserve-uitgave van Ménard is samengesteld uit oudere eaux-de-vie uit de cru Grande Champagne en belichaamt een stap naar rijpere, complexere cognacs.
Door langere opslag op eiken ontstaat een diepe amberkleur en een rijke aromatische ontwikkeling. Het huis behoudt volledige controle over distillatie en rijping.
Intense, verleidelijke neus, waar de zachte specerijen van gember zich harmonieus vermengen met de aroma's van rijp geel fruit en gefermenteerde pruimen. In de mond is de aanzet levendig en expressief, gedragen door zwarte peper en noot. De cognac wint aan rondheid en strekt zich vervolgens uit in een royale finale, gedomineerd door tonen van kerrie en nootmuskaat.
Ideaal als digestief na een diner; serveer in een tulp- of cognacglas bij kamertemperatuur. Past uitstekend bij oude kazen en chocolade-desserts.
