Rode wijn uit Languedoc-Roussillon
De Languedoc wordt in de wijnwereld vaak in een adem genoemd met Roussillon, het gebied dat westelijk van de Languedoc ligt. De Midi, zoals het gebied ook wel wordt genoemd, strekt zich uit van Marseille tot aan de Spaanse grens en kent zo'n 8 departementen en is de grootste wijnstreek van Frankrijk.
Rode wijn uit Languedoc-Roussillon vertegenwoordigt een van de meest veelzijdige en dynamische wijngebieden van Frankrijk. Deze uitgestrekte streek in het zuiden van het land combineert een warm mediterraan klimaat met een grote diversiteit aan bodems en stijlen. Het resultaat is een breed spectrum aan rode wijnen, variërend van soepel en fruitgedreven tot krachtig en kruidig. Bij Werkhovin vind je een zorgvuldig geselecteerd aanbod rode wijnen uit Languedoc-Roussillon, gekozen op balans en drinkplezier.
Herkomst en subregio’s
Languedoc-Roussillon strekt zich uit langs de Middellandse Zee en omvat diverse subregio’s met elk een eigen karakter. De combinatie van kustinvloeden, binnenlandse warmte en hoogteverschillen zorgt voor duidelijke stijlverschillen binnen de streek. Deze diversiteit maakt Languedoc-Roussillon tot een regio waar zowel moderne als meer traditionele rode wijnen worden geproduceerd.
Hoe wordt rode wijn uit Languedoc-Roussillon gemaakt?
Rode wijnen uit Languedoc-Roussillon worden vaak gemaakt van mediterrane druivenrassen die goed bestand zijn tegen warmte en droogte. De vinificatie is gericht op het behouden van rijp fruit, kruidigheid en structuur, met aandacht voor toegankelijkheid. Afhankelijk van herkomst en producent varieert de stijl van licht en soepel tot vol en geconcentreerd.
Smaak en stijl
Rode wijn uit Languedoc-Roussillon kenmerkt zich door rijp fruit, kruidige tonen en een warme, soepele structuur. De wijnen zijn doorgaans toegankelijk en expressief, met voldoende diepte om interessant te blijven aan tafel. De stijl weerspiegelt het zonnige karakter van de streek, zonder log of zwaar te worden.
Wijnstijl
Zonnig, kruidig en veelzijdig. Rode wijnen uit Languedoc-Roussillon combineren fruit en kruidigheid met een soepele structuur en zijn geschikt voor uiteenlopende momenten.
Rode wijn & spijs combinaties
Rode wijn uit Languedoc-Roussillon past goed bij gegrild vlees, stoofgerechten en kruidige bereidingen. Ook bij mediterrane gerechten en hartige kazen sluiten deze wijnen uitstekend aan.
Ontdek rode wijn uit Languedoc-Roussillon bij Werkhovin
Languedoc-Roussillon biedt een indrukwekkende variatie aan rode wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Bij Werkhovin vind je een zorgvuldig samengesteld assortiment rode wijnen uit deze streek, geselecteerd op kwaliteit, balans en karakter. Ontdek rode wijn uit Languedoc-Roussillon en proef de zonnige kracht van Zuid-Frankrijk.
