Welke blauwe druif past bij uw smaak? Vergelijk merlot, cabernet sauvignon, pinot noir, malbec, syrah, grenache, primitivo en zinfandel en ontdek welke stijl rode wijn u het meest aanspreekt.
Merlot of cabernet sauvignon? Pinot noir of syrah? Wie rode wijn kiest op druivenras, ontdekt al snel hoeveel verschil er in het glas kan zitten. De ene druif geeft een soepele, fruitige wijn, terwijl een andere juist zorgt voor meer tannine, kruidigheid, frisheid of kracht.
Het druivenras is daarom een handig vertrekpunt wanneer u wilt ontdekken welke rode wijn bij uw smaak past. Hieronder vergelijken we de populaire blauwe druivenrassen die u bij Werkhovin vindt. Zo krijgt u snel een indruk van hun karakter en kunt u vervolgens verder naar de afzonderlijke druivenpagina's en bijbehorende wijnen.
merlot is voor veel wijnliefhebbers een vertrouwde druif. De wijnen hebben vaak een ronde structuur met aroma's van pruim, kers en ander rijp rood tot donker fruit. De tannines kunnen relatief zacht zijn, waardoor merlot vaak soepel en toegankelijk overkomt.
Dat betekent niet dat merlot altijd licht of eenvoudig is. De druif kan ook geconcentreerde, complexe en krachtige wijnen voortbrengen. Houdt u van rood met veel fruit en rondeur, zonder dat stevige tannines direct de hoofdrol spelen, dan is merlot een interessant vertrekpunt.
cabernet sauvignon staat bekend om zijn structuur en tannines. Zwarte bes en ander donker fruit zijn veelvoorkomende aroma's, maar afhankelijk van herkomst en rijping kunnen ook kruidige, cederachtige en meer aardse nuances ontstaan.
Cabernet sauvignon speelt een belangrijke rol in Bordeaux, maar wordt tegenwoordig in vrijwel alle belangrijke wijnlanden verbouwd. Houdt u van een stevige rode wijn met grip, body en structuur, dan ligt cabernet sauvignon meer voor de hand dan bijvoorbeeld een zachte merlot.
pinot noir laat een heel andere kant van rode wijn zien. De druif geeft doorgaans minder kleur en tannine dan cabernet sauvignon en staat bekend om zijn verfijning, frisse zuren en aroma's van rood fruit zoals kers, framboos en aardbei.
De Bourgogne is het klassieke thuis van pinot noir, maar de druif wordt ook in verschillende andere koelere wijngebieden verbouwd. Zoekt u elegantie, frisheid en verfijning in plaats van veel kracht, dan is pinot noir een druif om verder te ontdekken.
syrah kan krachtige rode wijnen geven met donker fruit, peper en kruidige aroma's. De druif is sterk verbonden met de Rhône, maar wordt inmiddels wereldwijd verbouwd. Buiten Europa komt u voor dezelfde druif ook vaak de naam shiraz tegen.
Klimaat en herkomst hebben veel invloed op de stijl. In koelere omstandigheden kan syrah frisser, strakker en peperiger zijn, terwijl warmere gebieden doorgaans rijper fruit en meer volume geven. Houdt u van rode wijn met karakter en kruidigheid, dan is syrah een interessante keuze.
malbec vindt zijn oorsprong in Frankrijk, maar is tegenwoordig vooral bekend door Argentinië. De druif kan diepgekleurde rode wijnen geven met aroma's van pruim, bramen, zwarte kersen en andere donkere vruchten.
Malbec kan een volle smaak en stevige structuur combineren met veel rijp fruit en een relatief ronde indruk. Dat maakt de druif interessant wanneer u wel kracht zoekt, maar daarbij ook souplesse en fruit belangrijk vindt.
grenache kent u in Spanje ook als garnacha. De druif voelt zich goed thuis in warme, droge gebieden en speelt een belangrijke rol in onder andere Spanje, de Rhône en Zuid-Frankrijk.
Grenache geeft vaak rijp rood fruit, een sappige structuur en kruidige nuances. De druif wordt zowel zelfstandig gebruikt als gecombineerd met andere druivenrassen. Houdt u van veel fruit en kruidigheid, maar hoeft rode wijn niet uitgesproken tanninerijk te zijn, dan kan grenache goed bij uw smaak passen.
primitivo is sterk verbonden met Puglia in Zuid-Italië. Het warme klimaat levert vaak rijpe druiven op, waarvan volle en fruitrijke rode wijnen kunnen worden gemaakt.
Pruimen, kersen en donker bessenfruit komen veel voor, soms aangevuld met kruidige of geroosterde tonen. Wie graag een royale, zachte rode wijn met veel rijp fruit drinkt, komt al snel bij primitivo uit.
zinfandel is vooral bekend uit Californië. Zinfandel en primitivo zijn genetisch hetzelfde druivenras, maar door verschillen in klimaat, herkomst en wijnbereiding kunnen de wijnen een duidelijk ander karakter krijgen.
Zinfandel kan uiteenlopen van sappig en fruitig tot rijk en geconcentreerd. Rijpe bessen, kersen, pruimen en kruidige tonen komen regelmatig terug. Juist het vergelijken van zinfandel met Italiaanse primitivo laat mooi zien hoeveel invloed herkomst op één druivenras kan hebben.
Zoekt u vooral een soepele en fruitige rode wijn, dan is merlot een logisch vertrekpunt. Grenache combineert eveneens veel fruit met een vaak sappige en kruidige stijl.
Wilt u liever een verfijnde en frissere rode wijn, dan is pinot noir interessant. Deze druif heeft doorgaans minder tannine en meer nadruk op fris rood fruit en elegantie.
Mag de wijn juist steviger en krachtiger zijn, dan komen cabernet sauvignon, syrah en malbec nadrukkelijk in beeld. Primitivo en zinfandel zijn aantrekkelijk wanneer u houdt van rijper fruit, veel smaak en een vollere wijnstijl.
Dit zijn richtingen en geen harde regels. Binnen hetzelfde druivenras kunnen grote smaakverschillen voorkomen.
Heeft u ontdekt dat u bijvoorbeeld syrah, merlot of cabernet sauvignon lekker vindt? Dan betekent dat nog niet automatisch dat iedere wijn van die druif hetzelfde smaakt. Het druivenras is slechts een deel van het verhaal.
Klimaat, bodem, ligging van de wijngaard en rijpheid van de druiven hebben allemaal invloed. Daarnaast bepaalt de wijnmaker hoe lang de druivenschillen tijdens de wijnbereiding contact houden met het sap en of de wijn bijvoorbeeld op houten vaten rijpt. Die keuzes beïnvloeden kleur, tannine, aroma en structuur.
Gebruik het druivenras daarom als smaakkompas. Het wijst u in een bepaalde richting, maar herkomst en wijnmaker bepalen uiteindelijk wat u in uw glas proeft.
Merlot, cabernet sauvignon, pinot noir en syrah zijn bekende namen, maar de wereld van blauwe druiven is veel groter. Juist lokale druivenrassen kunnen u verrassend andere smaken laten ontdekken.
Denk bijvoorbeeld aan tempranillo, sangiovese, touriga nacional, barbera, negroamaro, pinotage, susumaniello, alfrocheiro en castelão. Sommige zijn nauw verbonden met één land of wijngebied en geven daardoor een heel eigen gezicht aan de wijn.
Wilt u verder kijken dan de bekende namen? Bekijk dan ons complete overzicht van blauwe druivenrassen. Daar vindt u ook de minder bekende druiven die in ons assortiment voorkomen.
Misschien weet u nog niet welke druif u lekker vindt, maar kunt u wel goed omschrijven naar welke wijn u zoekt. Fruitig en soepel, zacht en rond, stevig en complex of juist krachtig en houtgerijpt.
Begin dan bij onze pagina rode wijn kiezen op smaak. Vanuit uw favoriete wijnstijl ontdekt u vervolgens welke druivenrassen daarbij passen.
In onze wijnspeciaalzaak in Kerkdriel gebruiken we een druivenras vaak als eerste aanknopingspunt voor persoonlijk wijnadvies. Maar we vragen liever iets verder. Houdt u van soepel of stevig? Veel rijp fruit of juist meer frisheid? Mag de wijn kruidig zijn en houdt u van tannine, of juist niet?
Zo komen we veel gerichter uit bij een wijn die echt bij uw smaak past. Wij selecteren onze wijnen op kwaliteit, karakter, herkomst en prijs-plezier. In onze winkel helpen we klanten uit Kerkdriel, de Bommelerwaard, gemeente Maasdriel, Zaltbommel, 's-Hertogenbosch en omgeving persoonlijk. Woont u verder weg, dan kunt u ons ook bellen voor persoonlijk wijnadvies.
Wilt u direct verder kijken? Bekijk dan ons assortiment rode wijn of kies hierboven eerst het druivenras dat u aanspreekt.
Kent u uw favoriet al? Kies uw druif en ontdek welke rode wijnen wij ervan hebben geselecteerd. Of laat u eens verrassen door een druivenras dat u nog niet kent.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
