Arinto is een wit inheems druivenras uit Portugal. Er wordt in verschillende Portugese regio's gewerkt met arinto, waarbij deze druif wordt gebruikt als één van de druiven in de witte blend.
Herkomst van arinto
Arinto is een wit druivenras dat oorspronkelijk uit de buurt van Lissabon afkomstig is, maar tegenwoordig in heel Portugal staat aangeplant. Bijzonder aan arinto is de frisse zuurgraad die ook overeind blijft als de druif in een warme streek staat. Vanwege die zuurgraad is de druif ook geschikt voor mousserende wijnen. In de Vinho Verde wordt arinto gebruikt om te blenden met loureiro.
Geur en smaak van arinto
Arinto geeft frisse aroma's van limoen, groene appel en geeft ook wat minerale tonen.
