Rode wijn met aroma's van rijp rood fruit en kruidige tonen. Vol en rond van smaak, met de kenmerkende natuurlijke frisheid van barbera die de wijn levendig houdt. Lange, ronde afdronk. Lees meer.
De Dezzani 80 Anni Barbera d'Asti DOCG Superiore is een karaktervolle Italiaanse rode wijn uit Piëmonte, afkomstig van het wijnhuis Dezzani, dat in 1934 werd opgericht. Deze bijzondere cuvée zet de barbera-druif uit het gebied rond Asti centraal. De wijn combineert rijp rood fruit en kruidige tonen met een volle, ronde smaak en de natuurlijke frisheid die barbera zo herkenbaar maakt.
Juist die combinatie geeft de Dezzani 80 Anni zijn karakter: een rijke rode wijn die ondanks zijn volle structuur levendig blijft en afsluit met een lange, ronde afdronk.
De Dezzani 80 Anni is afkomstig uit Barbera d'Asti DOCG, een gerenommeerde herkomstbenaming in de Italiaanse wijnregio Piëmonte. Het wijngebied ligt rond de stad Asti en maakt deel uit van het heuvelachtige landschap waar de barbera-druif al eeuwenlang een belangrijke rol speelt.
Piëmonte staat internationaal bekend om karaktervolle rode wijnen, waaronder Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Waar nebbiolo de basis vormt voor Barolo en Barbaresco, is barbera een druif met een uitgesproken eigen karakter. Vooral de combinatie van fruitexpressie en natuurlijke zuurgraad onderscheidt deze druif.
Het heuvelachtige landschap en de verschillen in ligging, bodem en wijngaardomstandigheden dragen bij aan de uiteenlopende stijlen van Barbera d'Asti. Van levendige, fruitgerichte wijnen tot rijkere en complexere uitvoeringen: barbera laat zich op verschillende manieren interpreteren.
Dezzani werd opgericht in 1934 en is nauw verbonden met de wijntraditie van Piëmonte. Het wijnhuis heeft zijn geschiedenis opgebouwd rond de productie van Italiaanse wijnen, waarbij de druiven en herkomstbenamingen van deze noordwestelijke wijnregio een belangrijke plaats innemen.
Met de 80 Anni Barbera d'Asti DOCG Superiore onderstreept Dezzani zijn verbondenheid met barbera. De naam van de cuvée verwijst naar de lange geschiedenis van het wijnhuis en vormt een eerbetoon aan de traditie waaruit Dezzani is voortgekomen.
De wijn brengt twee belangrijke eigenschappen van barbera samen: de mogelijkheid om een volle, rijpe wijn te geven en tegelijkertijd voldoende frisheid te behouden om die rijkdom in balans te brengen.
Voor deze wijn staat de barbera-druif centraal. Barbera is een van de belangrijkste blauwe druivenrassen van Piëmonte en staat bekend om zijn relatief hoge natuurlijke zuurgraad. Daardoor kan de druif ook in een rijpere, vollere wijnstijl zijn levendigheid behouden.
De DOCG-herkomstbenaming beschermt de oorsprong en stelt eisen aan de wijnproductie. De aanvullende aanduiding Superiore is voorbehouden aan Barbera d'Asti die voldoet aan strengere productievoorwaarden, waaronder eisen aan de rijping.
Bij de Dezzani 80 Anni resulteert dit in een volle wijn waarin rijp rood fruit, kruidige tonen en frisse zuren elkaar aanvullen. De ronde smaak en lange afdronk geven de wijn een uitgesproken karakter, zonder dat de natuurlijke frisheid van barbera verloren gaat.
De Dezzani 80 Anni heeft een expressief geurprofiel waarin rijp rood fruit en kruidige tonen centraal staan. Het rijpe fruit geeft de wijn een uitnodigend karakter, terwijl de kruidigheid voor extra diepgang zorgt.
In de mond is de wijn vol en rond. De rijpe fruitindrukken worden ondersteund door de natuurlijke frisheid van de barbera-druif. Die zuurgraad is belangrijk voor de balans: zij voorkomt dat de volle smaak zwaar of log wordt en geeft de wijn een levendige structuur.
De afdronk is lang en rond, met een aangename voortzetting van het rijpe fruit en de kruidige indrukken. Het samenspel van volheid en frisheid maakt deze Barbera d'Asti Superiore interessant voor liefhebbers van karaktervolle Italiaanse rode wijn.
Een volle, rijpe en kruidige rode wijn uit Piëmonte, met een ronde smaak, levendige zuren en een lange afdronk. De Dezzani 80 Anni Barbera d'Asti DOCG Superiore combineert de rijkdom van een krachtige Italiaanse rode wijn met de kenmerkende frisheid van barbera.
De combinatie van rijp fruit, een volle structuur en frisse zuren maakt deze Barbera d'Asti bijzonder geschikt voor de Italiaanse keuken en gerechten met een uitgesproken, hartig karakter.
Denk bijvoorbeeld aan langzaam gegaard rundvlees, ossobuco, pappardelle met een rijke ragù of risotto met paddenstoelen. Ook bij geroosterd vlees en gerijpte harde kazen kan de combinatie van fruit, kruidigheid en frisheid goed tot zijn recht komen.
Vooral gerechten met een rijke saus of een uitgesproken hartige smaak sluiten mooi aan bij de volle wijnstijl. De natuurlijke zuren van barbera zorgen daarbij voor een prettig tegenwicht.
De kracht van deze Barbera d'Asti Superiore zit niet uitsluitend in zijn volle smaak, maar vooral in de balans. Rijp rood fruit en kruidige tonen geven de wijn diepgang, terwijl de natuurlijke frisheid van barbera voor spanning en levendigheid zorgt.
De Dezzani 80 Anni Barbera d'Asti DOCG Superiore laat daarmee zien waarom barbera tot de belangrijkste druivenrassen van Piëmonte behoort. Een wijn met een herkenbare regionale identiteit, een rijke smaak en een lange, ronde afdronk.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
