Deze AOC Maury komt uit een klein, historisch wijngebied in Roussillon, in het uiterste zuiden van Frankrijk. Maury ligt ten noordwesten van Perpignan, aan de voet van de Pyreneeën. Domaine Lafage wordt al zes generaties lang geleid door dezelfde familie en werkt met HVE-gecertificeerde biologische wijngaarden.
De wijn wordt gemaakt van 100% grenache noir, afkomstig van oude wijngaarden. De focus ligt op het optimaal rijpen van het fruit en een zorgvuldige vinificatie om de volle, geconcentreerde stijl van Maury te behouden.
Deze dessertwijn heeft een intens donkerrode kleur met een geur van rijp rood fruit zoals aardbeien, frambozen en bramen. De smaak is rijk, vol en geconcentreerd, met een fraaie balans en een lange afdronk.
Zoete, geconcentreerde dessertwijn uit Roussillon, met diepgang en frisheid door het gebruik van uitsluitend grenache noir.
Heerlijk als aperitief, maar ook bij diverse kazen, desserts met chocolade en patisserie met rood fruit. Serveer licht gekoeld (12–14°C). Bekijk meer dessertwijn of ontdek Domaine Lafage bij Werkhovin.nl.
