Domaine Lafage ‘Lafabuleuse’ Blanc doet zijn naam alle eer aan. Letterlijke vertaling van ' Lafabuleuse' is 'fabelachtig'. Het is inderdaad een bijzondere wijn en indien flink koel geserveerd zal ze op een zomers terras vele vrienden maken.

Een verrassende en speelse witte wijn uit het zonnige Roussillon, gemaakt van een originele blend van onder andere grenache, vermentino, muscat, rousanne en viognier. Een combinatie die direct zorgt voor karakter, charme en drinkplezier.

In het glas presenteert deze wijn zich levendig en uitnodigend. De geur is rijk en expressief, met tonen van rijpe perzik, tropisch fruit, citrusbloesem en een subtiele florale hint. In de mond valt direct de lichte, milde mousse op die de wijn extra spanning en fraîcheur geeft. Daarna volgt een zachte, ronde smaak met sappig geel fruit en een vriendelijke lichtzoete toets die mooi in balans blijft.

Lafabuleuse is bovenal een wijn die plezier brengt. Toegankelijk, origineel en net even anders dan anders. Perfect voor wie houdt van aromatische witte wijnen met een soepel en zonnig karakter. Ideaal als terrasfavoriet, feestelijk aperitief of gewoon om spontaan een fles open te trekken.

Perfect bij: borrelmomenten, zachte kazen, fruitige voorgerechten, tapas, lichte desserts of een zonnige middag op het terras.

Werkhovin tip: goed gekoeld schenken op 6-8°C. Dan komt het frisse, speelse karakter het mooist naar voren.