Côtes du Rhône Les Abeilles Blanc komt uit het hart van de Côtes du Rhône, waar de wijngaarden rond Cairanne, Rasteau en Vacqueyras liggen. De druiven groeien op oude terrassen met kleine keien en zanderige klei, wat bijdraagt aan de frisheid en elegantie van de wijn. De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om de pure aroma’s te behouden.
De blend bestaat uit clairette blanche en roussanne. De clairette wordt vergist op tank, terwijl de roussanne zes maanden op de lie rijpt in eikenhouten vaten van 2 tot 5 jaar oud. Door deze vinificatie op lage temperatuur worden de frisse aroma’s en het fruit optimaal benut. De wijn is gecertificeerd biologisch en vegan.
Deze wijn heeft een prachtige fruitige neus met aroma’s van witte peper, witte bloemen, perzik, grapefruit, kiwi, groene banaan, abrikoos en een hint van buxus. De aanzet is fris met levendige zuren, veel wit fruit en appel, en een elegante, lange afdronk.
Dit is een frisse, elegante en biologische witte Rhône-blend met veel fruit, fijne zuren en een subtiele kruidigheid.
Uitstekend als aperitief, maar ook heerlijk bij gegrilde vis, sushi en lichte salades. Bekijk het assortiment witte wijn bij Werkhovin.nl.
