Opta Dão Tinto Reserva Magnum is 1,5 liter volle rode Dão Reserva met rijp rood fruit, tabak, mokka en zachte tannines. Negen maanden houtrijping geeft extra diepte aan deze feestelijke grote fles. Lees meer.
Opta Dão Tinto Reserva Magnum is de 1,5 liter uitvoering van de Reserva van Boas Quintas. De wijn komt uit Dão in Portugal en wordt gemaakt van touriga nacional, alfrocheiro en tinta roriz.
Een magnum bevat anderhalve liter wijn, oftewel twee standaardflessen. Het grote formaat maakt deze Opta bijzonder geschikt voor een diner met meerdere gasten, een feestelijke gelegenheid of wanneer u een opvallende Portugese rode wijn wilt schenken. Bekijk ook onze selectie grote formaten wijn.
De vinificatie is gelijk aan die van de reguliere Opta Dão Tinto Reserva. De druiven krijgen eerst twee dagen koude schilinweking, gevolgd door een vergisting van vijf dagen met zachte maceratie bij 23 °C.
Na de malolactische vergisting rijpt de wijn gedurende negen maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze opvoeding geeft extra structuur en brengt subtiele aroma's van tabak, mokka en hout naast het rijpe rode fruit.
Daarna wordt de wijn in het grotere magnumformaat van 1,5 liter gebotteld.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een uitnodigende geur van rijp rood fruit. Daarbij komen lichte tonen van tabak, mokka en geroosterd hout.
In de mond is Opta Dão Tinto Reserva vol, soepel en evenwichtig. De tannines zijn zacht, het fruit blijft duidelijk aanwezig en een frisse component zorgt ervoor dat de wijn ondanks zijn rijkdom levendig blijft.
De afdronk is complex en persistent, met rijp fruit, lichte kruidigheid en een subtiele houttoets.
Dit is een volle, houtgerijpte Portugese rode wijn met zachte tannines en een goede balans tussen rijp fruit, frisheid en hout. Het magnumformaat geeft dezelfde Reserva bovendien extra uitstraling aan tafel.
Een aantrekkelijke keuze voor een diner, jubileum, verjaardag of ander moment waarop één standaardfles eenvoudigweg te klein is.
Opta Dão Tinto Reserva Magnum is zeer geschikt bij een uitgebreid diner met gegrild of geroosterd vlees. Denk aan entrecote, lamsbout, rosbief of langzaam gegaard rundvlees.
De zachte tannines en rijpe fruittonen sluiten goed aan bij vlees, terwijl de frisheid en lichte houtinvloed voldoende spanning geven bij rijkere sauzen en kruidige bereidingen.
Door het formaat van 1,5 liter is deze magnum bovendien praktisch wanneer u dezelfde wijn voor een groter gezelschap wilt schenken.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
