Rode wijn uit Moldavië
Moldavië heeft een eeuwenoude wijntraditie en staat de laatste jaren steeds meer in de belangstelling. Vooral de regio Ștefan Vodă levert prachtige rode wijnen die elegantie en kracht combineren. Bij Werkhovin vindt u rode wijnen van Salcuta Winery, gemaakt van druiven als cabernet sauvignon en merlot. Deze wijnen weerspiegelen de unieke terroirs van Moldavië en brengen een stukje traditie in elk glas.
Het classificatiesysteem van Moldavië
Moldavië werkt met Europese kwaliteitsstandaarden: PDO (Protected Designation of Origin) en PGI (Protected Geographical Indication). Een PDO-wijn komt uit een strikt afgebakend gebied en moet voldoen aan hoge eisen qua druivenras en vinificatie. Een PGI-wijn heeft meer vrijheid en kan afkomstig zijn uit een ruimer gebied, maar geeft nog steeds herkomstgarantie. De regio Ștefan Vodă behoort tot de officiële PDO’s van Moldavië en staat bekend om zijn hoogwaardige rode wijnen.
Ștefan Vodă – de kracht van het zuiden
De regio Ștefan Vodă ligt in het zuidoosten van Moldavië en profiteert van de nabijheid van de Zwarte Zee. Warme dagen en koele nachten zorgen ervoor dat druiven langzaam rijpen, waardoor wijnen hun rijke aroma’s en harmonie behouden. Hier voelen fetească neagră en cabernet sauvignon zich bijzonder thuis. De rode wijnen uit dit gebied zijn vaak intens van kleur, met uitgesproken fruittonen en een lange afdronk.
Salcuta – familiebedrijf met traditie
Salcuta is een familiebedrijf dat staat voor kwaliteit en authenticiteit. Hun fetească neagră is typisch Moldavisch: kruidig, donker fruit en zachte tannines. De cabernet sauvignon is krachtig en gestructureerd, terwijl de merlot rond en soepel is met rijpe tonen van pruim en kers. Samen geven deze wijnen een prachtig beeld van de veelzijdigheid van Moldavië.
Moldavische rode wijn ontdekken bij Werkhovin
Bij Werkhovin vindt u een zorgvuldig geselecteerd assortiment rode wijnen uit Moldavië. Of u nu kiest voor een krachtige cabernet sauvignon, een elegante fetească neagră of een soepele merlot van Salcuta, u haalt altijd een wijn in huis die rijk is aan karakter en traditie. Bent u ook benieuwd naar de witte wijnen van dit wijnhuis? Bezoek dan onze pagina over witte wijn uit Moldavië.
Laat u verrassen door de kwaliteit van Moldavië – een wijnland dat traditie en moderne vinificatie perfect weet te combineren.
