Stuivende riesling met verleidelijke fruit aroma's. De minerale tonen in combinatie met het aroma van kweepeer, abrikozen en peer doet je denken aan een sauvignon blanc. Lees meer.
De riesling druiven zijn afkomstig van 30 jaar oude wijnstokken die groeien op een grijze leisteen bodem. De late, selectieve oogst vindt plaats met de hand. Daarna wordt de wijn spontaan vergist en 5 maanden in RVS tanks gerijpt.
Deze stuivende riesling is al jong op dronk met een matig alcoholpercentage. Verleidelijk fruit maakt deze wijn goed doordrinkbaar. De minerale tonen in combinatie met het aroma van kweepeer, abrikozen en peer doet je denken aan een sauvignon blanc. Past goed bij de lichte zomerse keuken met vis, schaaldieren, wit vlees, harde kaas of als aperitief.
