Een droge witte wijn met fijne bubbels. Licht en fris, met veel aroma’s van citrusfruit en een minerale toets. De wijn is perfect in balans en eindigt rond en fruitig. Laag alcoholpercentage van 9%! Lees meer.
Les Sardines qui Bullent is een frizzante stijl wijn uit de kustgebieden rondom Canet. De chardonnay en picpoul druiven worden geselecteerd op frisheid en aromatisch potentieel. Ook de oogst vindt vroeg in het seizoen plaats om deze frisheid te waarborgen. Bij binnenkomst in de kelder worden de druiven zacht geperst en ondergaan fermentatie met inheemse gisten. Rijping vindt plaats op de fijne lies voor meer rondeur en structuur.
Een droge witte wijn met fijne bubbels. Licht en fris, met veel aroma’s van citrusfruit en een minerale toets. De wijn is perfect in balans en eindigt rond en fruitig.
Les Sardines is een eerbetoon aan het Catalaanse kustleven en de traditie van het delen: vis, wijn en vrolijkheid. Deze wijn brengt die zuidelijke levensvreugde in het glas.
