Sunblessed Rosé is afkomstig uit het zonovergoten Alentejo in Portugal, een van de meest zonrijke wijnregio’s van Europa met meer dan 3000 zonuren per jaar. Deze omstandigheden zorgen voor rijpe druiven en een expressieve wijnstijl. De wijn wordt geproduceerd door Monte dos Perdigoes, een domein dat bekend staat om moderne, toegankelijke wijnen met een duidelijke focus op kwaliteit en drinkplezier.
Deze rosé is ontwikkeld in samenwerking met de Nederlandse markt, waarbij nadrukkelijk is gezocht naar een stijl die frisheid en elegantie combineert met voldoende fruitexpressie.
De wijn wordt gemaakt van touriga nacional, aragonez en trincadeira. De druiven worden ’s nachts met de hand geoogst om maximale frisheid en aromatische intensiteit te behouden. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende vijf maanden in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur, wat zorgt voor een pure en frisse stijl.
In het glas toont de wijn een elegante, licht zalmroze kleur. De geur opent verfijnd met aroma’s van wilde aardbeien en rozenblaadjes. In de mond is de wijn fris en levendig, met een knapperige zuurgraad die zorgt voor spanning en doordrinkbaarheid. De structuur is elegant en uitgebalanceerd, met een uitnodigende, frisse afdronk.
Fris, elegant en fruitgedreven met een levendige zuurbalans en een verfijnde structuur.
Deze rosé is uitstekend geschikt als aperitief en combineert goed met schaaldieren, lichte visgerechten en zomerse salades. Ook op het terras komt deze wijn perfect tot zijn recht.
