Witte wijn uit Rioja
Rioja staat wereldwijd bekend om haar rode wijnen, maar ook witte wijn speelt een belangrijke rol binnen deze klassieke Spaanse wijnstreek. De combinatie van traditie, moderne wijnbouw en een gematigd klimaat zorgt voor witte wijnen met frisheid, structuur en verfijning. Werkhovin selecteert witte wijnen uit Rioja die deze balans op een zuivere manier laten zien.
Classificatiesysteem in Rioja
Rioja draagt de status van DOCa (Denominación de Origen Calificada), de hoogste herkomstclassificatie in Spanje. Deze classificatie stelt strenge eisen aan herkomst, druivenrassen en rijping, en geldt zowel voor rode als witte wijnen.
Ook bij witte wijn wordt gewerkt met aanduidingen zoals Crianza en Reserva, waarbij rijping een belangrijke rol speelt in stijl en complexiteit.
Belangrijkste druivenrassen
De belangrijkste druif voor witte wijn uit Rioja is viura. Deze druif levert frisse, elegante wijnen met een verfijnde structuur en vormt de basis van veel klassieke Rioja-blanco’s.
Daarnaast worden druiven zoals garnacha blanca en malvasía gebruikt om extra aromatische diepte en rondheid toe te voegen.
Regio- en terroirkenmerken
Rioja ligt in het noorden van Spanje en profiteert van invloeden uit zowel de Atlantische Oceaan als het mediterrane binnenland. Dit zorgt voor gematigde temperaturen en een lange rijpingsperiode.
De bodems bestaan uit een afwisseling van kalkrijke klei, leem en alluviale afzettingen. Deze diversiteit geeft witte wijnen uit Rioja hun kenmerkende balans tussen frisheid, structuur en subtiliteit.
Stijl van witte wijn uit Rioja
Witte wijnen uit Rioja zijn doorgaans droog, verfijnd en evenwichtig van stijl. Ze combineren frisse zuren met een zachte textuur en tonen vaak een lichte complexiteit, vooral wanneer rijping een rol speelt. Dit maakt ze veelzijdig en gastronomisch inzetbaar.
Ontdek witte wijn uit Rioja bij Werkhovin
Rioja laat zien dat deze beroemde streek meer te bieden heeft dan alleen rode wijn. Bij Werkhovin vind je zorgvuldig geselecteerde witte wijnen uit Rioja, gekozen op balans, zuiverheid en stijl. Ontdek witte wijn uit Rioja en ervaar de elegante kant van deze Spaanse klassieker.