Cantine Teanum – Wijnhuis uit Puglia met Pinot Grigio en Sangiovese

Ligging en Achtergrond van Cantine Teanum

Cantine Teanum is een gerenommeerd wijnhuis in het noorden van Puglia (Zuid-Italië), gelegen bij het stadje San Paolo di Civitate in de provincie Foggia. Het domein ligt op glooiende heuvels met uitzicht op zowel het Gargano-gebergte als de Monti Dauni, wat zorgt voor een prachtig panorama over de streek. Puglia – in het Nederlands ook wel Apulië – vormt de ‘hak van de Italiaanse laars’ en geniet van een mediterraan klimaat; de Adriatische zeebries verzacht de hitte in deze vruchtbare maar droge regio. Dit klimaat leent zich uitstekend voor wijnbouw en geeft de wijnen van Cantine Teanum hun karakteristieke zuidelijke charme.

Het wijnhuis Cantine Teanum werd opgericht in 2000 met de ambitie om een historische lokale wijnkelder nieuw leven in te blazen. De naam “Teanum” verwijst naar Teanum Apulum, een oude Romeinse nederzetting waar San Paolo di Civitate nu ligt. Deze connectie met de geschiedenis is belangrijk voor de identiteit van het wijnhuis. Zo prijkt op de etiketten van hun topwijnen (bijvoorbeeld Gran Tiati) het beeld van een antieke Romeinse munt als eerbetoon aan de rijke historie van de streek. Tegenwoordig is Cantine Teanum uitgegroeid tot een modern wijnbedrijf dat jaarlijks circa 1,5 miljoen flessen produceert en zijn wijnen wereldwijd exporteert.

Wijnstijl, Filosofie en Productiemethode

Bij Cantine Teanum komen traditioneel vakmanschap en moderne innovatie samen in elke fles. Het is een uiterst modern wijnbedrijf dat dankzij de nieuwste technologieën én ouderwets vakmanschap wijnen creëert die aansluiten bij de smaak van de huidige wijnliefhebber. Duurzame wijngaardmethoden en state-of-the-art vinificatietechnieken gaan hand in hand met respect voor het terroir. Zo combineert Teanum een harmonische mix van duurzame viticultuur en moderne wijnmaaktechnieken, gesteund door de uitgebreide knowhow van hun wijnmaker. Elke wijn vertelt daarmee het verhaal van het lokale terroir en het unieke karakter van Noord-Puglia.

Kwaliteit staat voorop bij Cantine Teanum. Het wijnhuis heeft twee separate productielocaties, waarvan er één geheel is toegewijd aan het maken van topwijnen van de hoogste kwaliteit. Men werkt met lage opbrengsten per hectare en een strenge selectie van druiven om optimale concentratie en smaakintensiteit te bereiken. In de wijngaarden staan zowel inheemse Pugliaanse druivenrassen als internationale variëteiten aangeplant. Alle percelen worden nauwgezet beheerd – zo beschikken de wijngaarden over druppelirrigatie om de planten precies genoeg water te geven voor kwaliteitsdruiven, en worden traditionele pergola- en moderne spaliersystemen toegepast voor de beste zoninvangst. In de hypermoderne kelder wordt gebruikgemaakt van zachte persing, temperatuurgecontroleerde vergisting en rijping in roestvrijstaal of eikenhout afhankelijk van het wijntype. Deze combinatie van innovatie en traditie resulteert in wijnen met een zuiver fruitprofiel, evenwichtige structuur en uitgesproken regio-identiteit.

Waarom kiezen voor Cantine Teanum wijnen?

Cantine Teanum biedt wijnen die zowel kwalitatief hoogstaand als aantrekkelijk geprijsd zijn. Hieronder enkele redenen waarom dit Pugliaanse wijnhuis uitblinkt en een aanwinst is voor wijnliefhebbers én wijnverkopers:

• Topkwaliteit uit Puglia: Cantine Teanum combineert traditionele wijnmaakkunst met de modernste techniek om wijnen van uitmuntende kwaliteit te produceren. Het resultaat zijn zuivere, elegante wijnen die vaak boven hun prijsklasse uitstijgen in smaakbeleving.
• Authentiek karakter & terroir: Dankzij het gebruik van inheemse druivenrassen (zoals Nero di Troia, Bombino, Falanghina) en de focus op terroir (kalkrijke bodems, zeeklimaat) weerspiegelen de wijnen echt de ziel van Noord-Puglia. Oude wijngaarden met lokale druiven zijn in ere hersteld, wat proeß je terug in het authentieke karakter van elke wijn.
• Innovatie en vakmanschap: Het wijnhuis loopt voorop met innovatieve methoden – denk aan nachtelijke druivenoogst, temperatuurgestuurde vergisting en doordachte blendings – zonder de traditie te verloochenen. Cantine Teanum investeert continu in verbetering, wat te zien is in de consistentie en finesse van hun wijnen.
• Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding: Ondanks de hoge kwaliteit blijven Cantine Teanum wijnen betaalbaar. Zo zijn de Pinot Grigio en Sangiovese in Nederland verkrijgbaar rond de €8–€10 per fles – een uitstekende prijs voor wijnen met zulke onderscheidende kwaliteit en smaak. Hierdoor zijn ze zowel voor dagelijkse genieters als voor kenners interessant.
• Betrouwbaar en veelzijdig assortiment: Van frisse witte Pinot Grigio tot volle rode Sangiovese en krachtige blends – Cantine Teanum heeft voor ieder wat wils. Elke wijn, of het nu een eenvoudigere instapwijn of een complexere cuvée is, krijgt dezelfde toewijding mee in het maakproces. Dit maakt Cantine Teanum tot een solide keuze voor wijnimporteurs en webshops die hun klanten het beste uit Puglia willen bieden.

Bijzondere Wijnlijnen en Onderscheidingen

Cantine Teanum heeft diverse lijnen en wijnen die de veelzijdigheid en hoge ambities van het huis laten zien. De Favùgnë-lijn (waaronder de Pinot Grigio en Sangiovese) staat voor toegankelijke wijnen van lokale druiven – “extraordinary everyday” in de woorden van het wijnhuis. Daarnaast is er de Òtre-lijn, de absolute bestseller van Teanum, geliefd bij wijnliefhebbers in heel Italië en ver daarbuiten. Òtre-wijnen combineren inheemse en internationale druivenrassen tot soepele blends die breed in de smaak vallen.

Aan de top van het assortiment staan de prestigieuze cuvées. Gran Tiati is zo’n vlaggenschip: een gelimiteerde premium rode wijn, doorgaans een krachtige blend van Aglianico, Montepulciano en Syrah. Deze wijn imponeert met een diepe robijnrode kleur, een explosief aroma van rijp rood en zwart fruit met tonen van peper en cacao, en een fluweelzachte smaakstructuur met grote diepgang. Gran Tiati belichaamt het beste van Cantine Teanum en heeft in de loop der jaren veel lof geoogst. Daarnaast is er de Alta-serie, waarin bijzondere selecties zoals een Syrah, Primitivo en Nero di Troia onder de naam “Alta” worden uitgebracht – vaak met extra houtrijping en complexiteit. Deze Alta-wijnen laten zien dat Teanum ook in het hogere segment innoveert en uitstekende kwaliteit levert.

De inspanningen van Cantine Teanum zijn niet onopgemerkt gebleven. Het wijnhuis heeft de afgelopen jaren verschillende onderscheidingen ontvangen. Zo werd Cantine Teanum in 2022 bekroond met een award voor Best Product Innovation tijdens de vakbeurs Vinitaly – een erkenning van hun vooruitstrevende aanpak en kwaliteit. Ook individueel vielen wijnen in de prijzen: een eerdere jaargang Cantine Teanum Rosso (Canticum 2006) won bijvoorbeeld brons bij de Decanter World Wine Awards. Daarnaast sleepten wijnen als de Òtre Nero di Troia Rosato en de Tiati Riserva prijzen in de wacht op nationale competities en werden de stijlvolle flessen onderscheiden voor hun design. Deze erkenningen onderstrepen dat Cantine Teanum niet alleen door consumenten, maar ook door wijnexperts hoog wordt gewaardeerd.

Cantine Teanum weet als weinig andere wijnhuizen de brug te slaan tussen traditie en innovatie. Met hun wortels in de Pugliese historie en een blik op de toekomst produceren zij wijnen die uitblinken in smaak, authenticiteit en prijs-kwaliteit