Secret Boisé – houtgerijpte Chardonnay en G.S.M. uit Zuid-Frankrijk
Volle, houtgerijpte wijnen uit Zuid-Frankrijk. Secret Boisé staat voor toegankelijke Franse wijnen met rijp fruit, een volle smaak en een duidelijke maar goed geïntegreerde invloed van eikenhout. Bij Werkhovin vindt u zowel een houtgerijpte chardonnay als een krachtige rode G.S.M.-blend van grenache, syrah en mourvèdre.
Secret Boisé uit de Languedoc
De wijnen van Secret Boisé komen uit het zuiden van Frankrijk, in de omgeving van Montpellier. Het mediterrane klimaat van de Languedoc biedt goede omstandigheden voor rijpe, smaakvolle wijnen. Secret Boisé kiest daarbij voor een uitgesproken stijl waarin rijp fruit wordt gecombineerd met houtrijping.
Dat levert wijnen op die vol en rond zijn, zonder dat het hout de wijn overheerst. De naam Boisé – Frans voor een houtachtig of houtgerijpt karakter – past dan ook goed bij de stijl van deze wijnen.
Secret Boisé Chardonnay Grande Reserve
De Secret Boisé Chardonnay Grande Reserve wordt gemaakt van 100% chardonnay uit de omgeving van Montpellier. De wijn rijpt op eikenhout en combineert tropisch fruit en witte bloemen met tonen van roomboter, vanille en een lichte kruidigheid. Het resultaat is een zachte, volle chardonnay met een aangenaam lange afdronk.
Door zijn ronde structuur is deze chardonnay niet alleen geschikt als glas wijn op zichzelf, maar ook een goede begeleider van gegrilde vis, kalfsvlees en gerechten met romige sauzen.
Secret Boisé G.S.M. Grande Reserve
Voor liefhebbers van een volle rode wijn is er de Secret Boisé G.S.M. Grande Reserve. G.S.M. verwijst naar de klassieke Zuid-Franse combinatie van grenache, syrah en mourvèdre. De druiven groeien eveneens in de omgeving van Montpellier.
De wijn is donkerrood, vol en sappig, met veel rood fruit, kruidigheid en een ronde structuur. De houtrijping is duidelijk aanwezig maar mooi verweven met het fruit. Daarmee past deze G.S.M. uitstekend bij gegrild of gebakken vlees, kruidige gerechten en stevige kazen.
Secret Boisé wijn kopen
Bij Werkhovin Wijnkopers vindt u de witte en rode Grande Reserve van Secret Boisé. Twee Zuid-Franse wijnen met ieder een eigen karakter, maar met dezelfde herkenbare combinatie van rijp fruit, rondeur en houtrijping. Bekijk hierboven het actuele assortiment Secret Boisé en kies de wijn die bij uw smaak of gerecht past.
