Caves Villa Zero Espumante komt uit Bairrada in Portugal en wordt geproduceerd door Adega Silva Salgado, een pionier in alcoholvrije mousserende wijnen.
Deze mousserende wijn wordt gemaakt van maria gomes en arinto, waarbij de focus ligt op frisheid en een verfijnde bubbelstructuur.
De wijn heeft een lichtgele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. In de geur en smaak tonen van citrus, groene appel en een subtiele bloemige toets. In de mond is hij levendig fris en evenwichtig met een frisse afdronk.
Fris, licht mousserend en elegant met een fijne bubbel.
Perfect als aperitief en goed te combineren met lichte gerechten, zeevruchten, salades en sushi.