Volle en elegante Barbera d’Asti uit Piëmonte met rijp rood fruit, kruidigheid en een lange, ronde afdronk. Deze 1,5 liter magnum wordt geleverd in houten geschenkkist en is daarmee ook een bijzonder wijn- en relatiegeschenk. Lees meer.
De Dezzani 80 Anni Barbera d’Asti DOCG Superiore Magnum is een bijzondere rode wijn uit Piëmonte, gemaakt van 100% barbera. De royale magnumfles van 1,5 liter en de bijpassende houten geschenkkist maken deze uitvoering niet alleen interessant voor aan tafel, maar ook als stijlvol wijncadeau of relatiegeschenk. Werkhovin Wijnkopers
De wijn komt uit Asti in Piëmonte, een van de klassieke herkomstgebieden voor barbera. Dit druivenras staat bekend om zijn frisse natuurlijke zuren en uitgesproken fruitigheid. Bij een Barbera d’Asti Superiore ligt de nadruk meer op concentratie, rijping en structuur dan bij de meest eenvoudige, jong te drinken barbera’s.
Dezzani werd opgericht in 1934 en heeft een lange historie in Piëmonte. Deze 80 Anni-uitvoering werd ontwikkeld als bijzondere cuvée rond het jubileum van het wijnhuis. Werkhovin Wijnkopers
Voor deze wijn worden barberadruiven uit het productiegebied van Asti gebruikt. Na de vinificatie krijgt de wijn een langdurige rijping. Werkhovin vermeldt een rijpingsperiode van 24 maanden, gevolgd door verdere flesrijping. Die langere opvoeding geeft de wijn meer diepte, zachtheid en ontwikkeling dan een jonge, fruitgedreven Barbera d’Asti. Werkhovin Wijnkopers
De wijn is gebotteld als magnum van 1,5 liter. Een groter flesformaat is niet alleen feestelijk om te schenken, maar zorgt doorgaans ook voor een relatief rustige ontwikkeling van de wijn doordat de verhouding tussen wijnvolume en zuurstof kleiner is.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is intens en ontwikkeld, met rijp rood fruit, kruidige tonen en een lichte rijpingscomplexiteit. De smaak is vol en rond, maar de typische frisheid van barbera houdt de wijn in balans.
In de afdronk blijft het rijpe fruit lang aanwezig, samen met kruidige en hartige tonen. Daarmee is dit geen lichte, eenvoudige barbera, maar juist een uitgesproken en gastronomische stijl.
Vol, rond en krachtig, met rijp rood fruit, kruidigheid en voldoende frisheid om de wijn levendig te houden. Door de langere rijping is de structuur zachter en complexer dan bij een jonge Barbera d’Asti.
Deze Barbera past goed bij stevige gerechten uit de Noord-Italiaanse keuken. Denk aan rundvlees, kalfsvlees, stoofgerechten, gevulde pasta, wild en gerijpte kazen. Ook bij gerechten met een volle saus of langzaam gegaard vlees komt de combinatie van fruit, zuren en rijping goed tot zijn recht.
Werkhovin noemt onder andere agnolotti del plin, vlees gestoofd in Barbera en Castelmagno-kaas als klassieke combinaties. Werkhovin Wijnkopers
Deze uitvoering onderscheidt zich vooral door het formaat en de presentatie. De 1,5 liter magnum wordt geleverd in een houten geschenkkist, waardoor de wijn direct geschikt is als cadeau zonder dat er nog een aparte verpakking nodig is. Werkhovin Wijnkopers
Dat maakt deze Dezzani bijzonder geschikt voor: een jubileum, verjaardag, eindejaarsgeschenk, zakelijk relatiegeschenk of cadeau voor een echte liefhebber van Italiaanse wijn.
Voor bedrijven is de combinatie van magnumformaat, klassieke Italiaanse herkomst en houten kist extra interessant: het oogt representatief en onderscheidt zich duidelijk van een standaard fles wijn.
Werkhovin kan bij zakelijke wijn- en relatiegeschenken ook meedenken over aantallen en presentatie.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
