Tussen Adriatische zee en Apennijnen rijpt montepulciano langzaam in de heuvels van Abruzzo. Novantaceppi 90 Montepulciano D’Abruzzo DOC toont het klassieke profiel: donker fruit, zachte tannines en een betrouwbare, gastronomische stijl.
Na een zorgvuldige selectie vergist montepulciano in roestvrij staal. Een ingetogen maceratie houdt de structuur vriendelijk; geen hout, zodat het fruit zuiver en de wijn soepel blijft.
De donkerrode Montepulciano komt uit Abruzzo en heeft aroma’s van donkere bosbessen, omfloerst met wat kruidigheid. De delicate smaken en de aangename, ronde tannines maken deze wijn perfect voor elke gelegenheid. Hij combineert uitstekend met voorgerechten en gerijpte kazen.
Soepel en sappig. Middelvolle body, rijp fruit en milde tannines; breed inzetbaar aan tafel.
Uitstekend bij pizza met prosciutto, lasagne, stoofgerechten, gegrilde worst en pecorino.
Lees meer over montepulciano en ontdek meer rode wijnen uit Italië op werkhovin.nl.
