Piano Lágrima Porto is afkomstig uit de Douro-vallei in Portugal, een regio die wereldwijd bekendstaat om haar rijke portwijntraditie. De wijn wordt geproduceerd door Carlos Alonso Douro Wine Company en weerspiegelt de klassieke stijl van een zoete witte port, bedoeld om te genieten als dessertwijn of op zichzelf.
Na de vergisting wordt de wijn versterkt en behoudt hij een hoog natuurlijk suikergehalte. Vervolgens rijpt de port één jaar in roestvrijstalen tanks en één jaar in houten vaten. Deze combinatie bewaart de frisheid van het fruit en voegt tegelijkertijd subtiele diepgang toe. De wijn wordt gemaakt van codega de Larinho, viosinho, malvasia fina en moscatel galego branco.
De kleur is goudgeel. In de smaak is de wijn intens en rijk, met duidelijke tonen van honing, perzik, witte bloesem, nectarine en sinaasappel. De zoete stijl wordt ondersteund door een lange, aanhoudende afdronk die zorgt voor een elegant en vol mondgevoel.
Zoete witte port met een rijke, geconcentreerde stijl, gecombineerd met frisheid en lengte.
Uitstekend als dessertwijn, bijvoorbeeld bij kazen, appeltaart, pistache, crème brûlée of fruit. Ook geschikt om puur van te genieten als afsluiting van een maaltijd.
