Geschiedenis van Gosset Champagne
Het verhaal van de familie Gosset begint meer dan vier eeuwen geleden, bij Jean Gosset (1484–1556), in zijn voetsporen zouden zestien generaties volgen, allemaal geboren in Aÿ in Champagne.
In 1584 maakte Pierre Gosset, wethouder van Aÿ en wijnbouwer, stille wijnen, meestal rood, met de druiven die hij oogstte van zijn eigen wijnstokken. In die tijd streden twee wijnen om de ereplaats aan tafel van de koningen van Frankrijk: de wijn van Aÿ en een wijn uit Beaune. Beide werden gemaakt van de druiven Pinot Noir en Chardonnay.
Aan het einde van de 20e eeuw, met de overname door de familie Cointreau werden de CELEBRIS Vintage Cuvées “geboren”. Hiermee betrad Gosset Champagne de hoogste regionen binnen de prestigieuze Franse champagne makers.
De passie die Gosset Champagne ademt vormen de basis van het imago en de reputatie van het oudste wijnhuis in de regio. Een naam die vandaag de dag synoniem staat voor uitmuntendheid bij alle kenners van grote champagnes.
Het karakter van perfectie
De in 2010 ontvangen Trophée de l'Excellence Française (Franse uitmuntendheidsprijs) heeft al laten zien tot welke kwaliteit Gosset Champagne behoord. Deze prijs is een direct gevolg van de vaardigheden binnen Gosset Champagne.
De kwaliteit en stijl van de Gosset Champagne, verdienden in 2013 de overheidsprijs "Living Heritage Company" (EPV). Er zijn slechts drie Champagnehuizen die deze status tot nu toe hebben mogen ontvangen.
Gosset Champagne vandaag de dag
Het hoofd van de wijnbereiding bij Gosset Champagne is Odilon de Varine; oenoloog en adjunct-directeur. Haar team werkt al meer dan 12 jaar samen met oenoloog Gabrielle Bouby-Malagu.
Odilon de Varine, kent de essentie van Gosset Champagne als geen ander. Ze heeft het werk van haar voorganger, Jean-Pierre Mareigner, meer dan 30 jaar keldermeester, nagestreefd. Ze heeft zijn favoriete verklaring onderschreven “bij Gosset Champagne maken we eerst een stille wijn, de bubbels zorgen voor perfectie”. Dit was een ware liefdesverklaring aan zijn regio en zijn wijnen.
Gosset Champagne vermijdt zorgvuldig de malolactische omzetting, zodat de wijnen al hun natuurlijke fruitigheid behouden. De wijn blijft gemiddeld 4 jaar “sur-lie” liggen. Dit geeft de champagnes van Gosset rondeur, complexiteit en een ongelofelijk fijne bubbel.
Een duidelijke manier om de Gosset-stijl na te streven met de uitwerkingen van cuvées die sindsdien legendarisch zijn geworden. Denk hierbij aan de, CELEBRIS, Grand Blanc de Blancs…. en meer recentelijk Petite Douceur Rosé en 15 ANS de cave a minima.
