Ontdek Quinta da Venda, een familieproject uit Vinho Verde onder leiding van wijnmaker Camilo Leite. Frisse, minerale Portugese wijnen waarin alvarinho, loureiro en arinto én het granietrijke terroir centraal staan.
Quinta da Venda – Vinho Verde uit Noord-Portugal
Vinho Verde heeft een reputatie als frisse, lichte Portugese wijn. Maar wie denkt dat daarmee het hele verhaal is verteld, moet eens kennismaken met Quinta da Venda.
Dit familieproject uit Noord-Portugal laat zien hoeveel verschil terroir, druivenkeuze en vinificatie binnen Vinho Verde kunnen maken. Van levendig en mineraal tot een alvarinho met opvallend veel structuur en zelfs een Limited Edition die op nieuw Frans eiken wordt gemaakt.
Dat vinden we bij Werkhovin interessant. Niet één trucje in drie verschillende flessen, maar wijnen met ieder een eigen karakter.
Waar ligt Quinta da Venda?
Quinta da Venda ligt in het noorden van Portugal, in de bekende wijnregio Vinho Verde. Het domein bevindt zich in een meer landinwaarts gelegen gedeelte van de regio.
Dat is belangrijk voor het karakter van de wijnen. Het klimaat is er continentaal, met nog een lichte invloed van de Atlantische Oceaan. De bodems bestaan grotendeels uit graniet.
Die combinatie draagt bij aan de frisheid en mineraliteit die als rode draad door de wijnen van Quinta da Venda loopt.
Een familieproject onder leiding van Camilo Leite
Quinta da Venda is een familieproject onder leiding van Camilo Leite, die ook verantwoordelijk is voor het maken van de wijnen.
Volgens de geschiedenis van de producent gaat het domein meer dan 150 jaar terug. Die familiegeschiedenis komt zelfs terug op de etiketten. Zo vormt het etiket van de Venda-fles een eerbetoon aan de overgrootvader van Camilo Leite.
Het maakt de flessen herkenbaar, maar uiteindelijk moet natuurlijk vooral de inhoud overtuigen.
Vinho Verde met meer diepgang
De wijnen van Quinta da Venda laten mooi zien dat Vinho Verde veel meer kan zijn dan alleen een eenvoudige, lichte zomerwijn.
Frisheid blijft belangrijk, maar wordt hier gecombineerd met mineraliteit, structuur en verschillende vinificatietechnieken. Door onder andere bâtonnage toe te passen krijgen sommige wijnen extra zachtheid en volume zonder hun levendigheid te verliezen.
Bij de Limited Edition gaat Quinta da Venda nog een stap verder en wordt alvarinho gecombineerd met vergisting in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
Alvarinho, Loureiro en Arinto
Quinta da Venda werkt met bekende Portugese witte druivenrassen zoals alvarinho, loureiro en arinto.
In Quinta da Venda Wit worden de drie druiven gecombineerd. Dat levert een wijn op waarin rijpe perzik, citrus, florale aroma's, frisheid en mineraliteit samenkomen.
Venda Alvarinho laat vervolgens zien wat alvarinho zelfstandig kan. Deze wijn krijgt zes maanden rijping op tank met regelmatige bâtonnage en combineert florale aroma's, perzik en citrus met een zachte textuur en minerale spanning.
Quinta da Venda Limited Edition
De Limited Edition vormt een bijzonder hoofdstuk binnen het assortiment. Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt in geschikte jaargangen en bestaat volledig uit alvarinho.
Na een korte koude schilweking en zachte persing vergist het heldere sap in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 500 liter.
Hierdoor ontstaat een duidelijk rijkere stijl met tropisch fruit, citrus en subtiele houttonen. Toch blijven frisheid en mineraliteit overeind. Een mooie demonstratie van hoeveel kanten je met alvarinho op kunt.
Hoe smaken de wijnen van Quinta da Venda?
Frisheid en mineraliteit vormen een duidelijke rode draad, maar de drie wijnen hebben ieder een eigen karakter.
Quinta da Venda Wit is fris en fruitig, met perzik en citrus en een mooie balans tussen spanning en volume. Venda Alvarinho is aromatischer en verfijnder, met florale tonen, perzik, citrus en een zachte, bijna zijdeachtige structuur.
De Limited Edition is rijker en complexer. Hier komen tropisch fruit, citrus en mineraliteit samen met de subtiele invloed van nieuw Frans eiken.
Drie witte wijnen uit dezelfde Portugese regio, maar beslist geen drie keer hetzelfde verhaal.
Quinta da Venda & wijn-spijs
De combinatie van frisse zuren, mineraliteit en structuur maakt deze wijnen bijzonder geschikt voor aan tafel.
Quinta da Venda Wit past uitstekend bij salades, schelpdieren en vis. Venda Alvarinho kan daarnaast goed overweg met pasta en gerechten die iets meer structuur vragen.
Bij de Limited Edition mag het gerecht nog rijker worden. Denk aan gegrilde vis, vis uit de oven, charcuterie en kaas. De extra structuur en het subtiele Franse eiken geven deze wijn voldoende gewicht.
Quinta da Venda bij Werkhovin Wijnkopers
Bij Werkhovin zoeken Carina en Sjaak graag naar wijnen die iets over hun herkomst vertellen. Quinta da Venda past daar mooi bij: Portugese druiven, een granietrijk terroir en verschillende manieren van wijnmaken zorgen voor een kleine collectie met verrassend veel variatie.
Van frisse Vinho Verde tot een gastronomische alvarinho met Frans eiken: welke Quinta da Venda het beste bij jou past, hangt vooral af van wat je graag drinkt en wat er op tafel komt.
Quinta da Venda ontdekken in Kerkdriel
Werkhovin Wijnkopers vind je in Kerkdriel, gemeente Maasdriel, midden in de Bommelerwaard. Vanuit onze winkel helpen Carina en Sjaak wijnliefhebbers uit Maasdriel, Zaltbommel, de Bommelerwaard, 's-Hertogenbosch en daarbuiten graag bij het ontdekken van bijzondere Portugese wijn.
Bekijk onze wijnen van Quinta da Venda online of kom langs in Kerkdriel. We helpen je graag bepalen welke fles het beste bij jouw smaak of gerecht past.
