Quinta de Santa Eufemia: Port en Douro-wijn uit een familiedomein

Quinta de Santa Eufemia ligt aan de zuidelijke oever van de Douro en wordt al generaties lang door de familie Carvalho beheerd. Het domein ligt in het gebied van Baixo en Cima Corgo, op ongeveer 300 meter hoogte, en omvat circa 50 hectare wijngaarden.

De Douro behoort tot de historisch belangrijkste wijngebieden van Portugal. De Região Demarcada do Douro werd in 1756 formeel afgebakend en gereguleerd voor de productie van wijn. De Alto Douro Wine Region staat sinds 2001 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO vanwege het bijzondere cultuurlandschap dat door eeuwenlange wijnbouw is gevormd.

Pombal-markers en geschiedenis sinds 1864

Op het domein bevinden zich historische Pombal-markers uit de eerste afbakening van de Douro. Quinta de Santa Eufemia noemt de nummers 26 en 27 als onderdeel van dit erfgoed. Deze granieten markeringen herinneren aan de vroege regulering van de Portproductie in de Douro.

Rond 1864 breidde Bernardo Rodrigues de Carvalho het familiedomein verder uit en begon de productie en verkoop van Port en stille Douro-wijn een belangrijkere plaats in te nemen. De kennis van wijnbouw, vinificatie en rijping werd vervolgens binnen de familie van generatie op generatie doorgegeven.

Vier generaties familie Carvalho

Vandaag is Quinta de Santa Eufemia in handen van de vierde generatie van de familie Carvalho. Bernardo en Alzira namen in 1994 gezamenlijk verantwoordelijkheid voor het beheer van het domein. Bernardo richt zich onder andere op verkoop en marketing, terwijl Alzira haar kennis van vinificatie en rijping combineert met moderne technieken.

Sinds 1992 worden de wijnen en Ports onder het eigen label van Quinta de Santa Eufemia verkocht. Binnen de wijngaarden staan meer dan twintig druivenrassen aangeplant. Daaronder bevinden zich bekende Douro-rassen, maar ook minder algemeen voorkomende rassen zoals bastardo, mourisco tinto, tinta amarela, tinta barroca en tinta carvalha.

Port uit eigen wijngaarden

De vermelding van een Quinta op Port en Douro-wijn is aan regels gebonden: de druiven moeten afkomstig zijn uit de betreffende wijnbouwexploitatie. Quinta de Santa Eufemia werkt met druiven uit de eigen wijngaarden en gebruikt verschillende percelen en druivenrassen om uiteenlopende stijlen Port te maken.

Bij Werkhovin vindt u daardoor een breed beeld van wat één producent uit de Douro kan maken: van Ruby, LBV en Vintage tot jonge en lang gerijpte Tawny en bijzondere witte Port. Bekijk ook ons volledige assortiment Port wanneer u de verschillende stijlen met elkaar wilt vergelijken.

Waarom Quinta Santa Eufemia bij Werkhovin?

Quinta Santa Eufemia is voor ons interessant omdat we binnen één familiebedrijf veel verschillende Portstijlen naast elkaar kunnen laten zien. Dat maakt het mogelijk om niet alleen verschillende leeftijden en rijpingsmethoden te vergelijken, maar ook het verschil tussen jonge, fruitgedreven Port en langdurig op hout gerijpte stijlen te proeven.

Als Registervinologen helpen wij u graag bij het kiezen van een Port die past bij uw smaak, gerecht of gelegenheid. U kunt de producten hierboven direct bekijken en bestellen of contact met ons opnemen voor persoonlijk advies.