Deze chardonnay is afkomstig uit de regio Pays d'Oc in het zonnige zuiden van Frankrijk. Henri de Monteau is een premium lijn binnen de Boisset-familie, een toonaangevend wijnhuis uit Bourgogne met diepe wortels in de Franse wijntraditie. De naam “Réserve du Duc” verwijst naar de Franse aristocratie, wat het verfijnde karakter van deze wijn benadrukt.
De wijn wordt volledig gemaakt van chardonnay-druiven, geselecteerd uit de beste wijngaarden van Pays d'Oc. Na de oogst ondergaat de wijn een rijping van zes maanden op Frans eiken. Dit zorgt voor een elegante balans tussen frisse fruittonen en subtiele houtinvloeden. De wijnmaker streeft naar een stijl die het karakter van de druif én het terroir optimaal weerspiegelt.
Deze wijn heeft een medium body met een frisse zuurgraad. In de geur delicate tonen van acacia en een hint van vanille. De smaak is romig en elegant, met subtiele hints van boter en rijpe abrikoos, gevolgd door een zachte, aangename afdronk.
Elegante, romige witte wijn met een kenmerkende balans tussen frisheid en zachte houttonen. Een toegankelijke wijn die zowel solo als bij gerechten uitstekend tot zijn recht komt.
Deze chardonnay combineert uitstekend met gegrilde kip, romige pasta's en zachte kazen zoals brie of camembert. Serveer op 10-12°C voor de optimale beleving. Ontdek meer Franse witte wijnen bij Werkhovin.nl.
