Uit het koele noordoosten van Italië komt Novantaceppi 90 Sauvignon Blanc Friuli DOC, waar grindrijke bodems en frisse zeewind de sauvignon blanc extra spanning geven. Het resultaat is een expressieve wijn met precisie en doordrinkbaarheid.
Geselecteerde sauvignon blanc-druiven worden koel geperst en vergist in roestvrij staal. Er is geen houtrijping; een korte lie-rust zorgt voor textuur terwijl de aromatische frisheid intact blijft.
Licht geel van kleur met een groene zweem. Deze sauvignon blanc heeft een intense en aromatische smaak met indrukken van tropisch fruit op het gehemelte. De aroma’s van kruisbessen, honingmeloen en rijpe citrus maken dit een wijn voor elke gelegenheid.
Strak en aromatisch. Slanke structuur, levendige zuren en een zuivere, koele finale.
Prachtig bij geitenkaas, groene asperges, ceviche, sushi en lichte gerechten met citrus of verse kruiden.
