Menu
0
Gratis levering v.a. €75 door heel Nederland
Veilig betalen
Bestellen per fles
Klanten waarderen ons met een 9.3!

Rode wijn van zinfandel

Delicato Family Vineyard Wines Brazin Old Vine Zinfandel

Brazin Old Vine Zinfandel

Een rijpe, krachtige wijn, dieprood van kleur. Intense geuren van leer, tabak, p..
€17,95
Delicato Family Vineyard Wines Gnarly Head Old Vine Zinfandel

Gnarly Head Old Vine Zinfandel

Krachtige en intense wijn met rijpe en volle geuren van koffie, kaneel, leer en ..
€13,95
Masseria Trajone Masseria Trajone Italian Zinfandel

Masseria Trajone Italian Zinfandel

Diepe, robijnrode kleur met donkere schakeringen. Intense, rijpe neus van bosvru..
€10,99
Delicato Family Vineyard Wines 1924 Red Double Black

1924 Red Double Black

Diep, paarszwart van kleur. Aroma's van specerijen, cederhout, peper en vanille ..
€17,95
Angry Bunch Angry Bunch Zinfandel Mendocino

Angry Bunch Zinfandel Mendocino

Donkere, intense kleur met paarse schakeringen. Geur van bramen, pruimen en een ..
€24,99
Delicato Family Vineyard Wines Brazin Old Vine Zinfandel in houten kist met schuifdeksel

Brazin Old Vine Zinfandel in houten kist met schuifdeksel

Fraai wijngeschenk met Brazin Old Vine Zinfande, geleverd in een dikwandige 1-va..
€22,90
Wente Vineyards Wente Beyer Ranch Zinfandel

Wente Beyer Ranch Zinfandel

Full-bodied zinfandel met aroma's en smaken van framboos, bramen, kruiden en zw..
€12,95

De zinfandel, ook wel zin genoemd door de Amerikanen, heeft sinds het begin van de 19e eeuw Californië als thuisbasis. Aanvankelijk werd gedacht dat de druif hetzelfde is als primitivo, maar DNA onderzoek heeft dat uitgesloten. Ze bezitten beiden genetisch materiaal dat overeenkomt maar zijn niet identiek.

Kenmerken zinfandel

De wijnstokken groeien vaak in bush vines. Hieraan hangen dan grote trossen. De bessen van de zinfandel zijn groot en sappig, met een dunne schil die onregelmatig rijpen. Veel wijnmakers vinden de druif dan ook lastig om mee te werken. Zinfandel voelt zich het meest thuis in warme streken, waar de nachten koel zijn en staat graag op goed gedraineerde bodem van mergel, want bij teveel vocht is de kans op rotting erg groot.

Geur en smaak zinfandel

Van zinfandel kunnen uiteenlopende wijnen worden gemaakt. Typerend zijn de kenmerken van zwarte bessen, kersen en aardbeien. Maar ook het pepertje valt op. Eenmaal op hout gerijpt en geouderd komen daar tonen van chocolade bij, ook krijgt de wijn een jammy karakter. Het alcoholpercentage kan vrij hoog zijn, waarbij 15 - 16% geen uitzonderingen zijn. Naast mono cépages van zinfandel, wordt de druif ook gebruikt in blends met petite syrah en merlot. 

Een jonge zinfandel heeft een fruitig karakter en is dan al goed drinkbaar. De wijn kan echter erg lang ouderen. Zinfandel van oude wijnstokken is nog intenser en geconcentreerder van smaak en geur. 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €75,00 en de verzending is gratis

Product filters

Prijs
Min: €0
Max: €25
Wijnhuizen
De wijn die ik zoek komt uit
Type Wijn
De wijn die ik zoek is
  • Bekijk meer
Alcohol Percentage
Inhoud Fles