Menu
EUR

grenache

Grenache komt oorspronkelijk uit Spanje en is daar bekend onder de naam garnacha. Grenache is een van de druiven die in de Provence veel wordt voor het maken van rosé's. In het zuidelijke deel van de Rhône wordt met grenache een zogenaamde GSM blend gepro

15 Producten
Toon:
Secret Boisé G.S.M. Grande Reserve
Secret Boisé G.S.M. Grande Reserve
€9,95 €8,22
 
Les Collines du Bourdic Racine Rouge
Les Collines du Bourdic
Racine Rouge
€11,25 €9,30
 
Les Collines du Bourdic La Rabassière Rouge
Les Collines du Bourdic
La Rabassière Rouge
€15,99 €13,21
 
Château du Rouët Rosé Chic
Château du Rouët
Rosé Chic
€9,95 €8,22
 
Domaine du Météore Domaine du Météore - Leonides Rouge - Faugères
Domaine du Météore
Domaine du Météore - Leonides Rouge - Faugères
€14,35 €11,86
 
Domaine de la Courtade L'Alycastre Rosé Domaine de la Courtade
Domaine de la Courtade
L'Alycastre Rosé Domaine de la Courtade
€14,99 €12,39
 
Château du Rouët Lili Rosé IGP Mediterranee
Château du Rouët
Lili Rosé IGP Mediterranee
€14,75 €12,19
 
Domaine Brunely Domaine Brunely Red Ventoux
Domaine Brunely
Domaine Brunely Red Ventoux
€10,20 €8,43
 
Domaine Brunely Domaine Brunely Vacqueyras Rouge
Domaine Brunely
Domaine Brunely Vacqueyras Rouge
€18,15 €15,00
 
Domaine de la Courtade Les Terrasses Rosé Domaine de la Courtade
Domaine de la Courtade
Les Terrasses Rosé Domaine de la Courtade
€18,99 €15,69
 
Les Vignerons du Roy René Opale Coteaux d'Aix en Provence rosé
Les Vignerons du Roy René
Opale Coteaux d'Aix en Provence rosé
€13,90 €11,49
 
Domaine Brunely Domaine Brunely Cairanne
Domaine Brunely
Domaine Brunely Cairanne
€12,99 €10,74
 
Domaine du Météore Domaine du Météore - Perséides Rouge - Faugères
Domaine du Météore
Domaine du Météore - Perséides Rouge - Faugères
€21,49 €17,76
 
Gayda Figure Libre Freestyle Rouge
-25%
Gayda Figure Libre Freestyle Rouge
€14,45 €11,94 €10,84 €8,95
 
Toon 1 - 15 van 15
grenache

Grenache komt oorspronkelijk uit Spanje en is daar bekend onder de naam garnacha. Grenache is een van de druiven die in de Provence veel wordt gebruikt voor het maken van rosé's. In het zuidelijke deel van de Rhône wordt met grenache een zogenaamde GSM blend geproduceerd (grenache, syrah, mourvèdre). Wijnen van grenache zijn fruitige, ronde wijnen met weinig tannines en een lage zuurgraad. De wijnen zijn erg sappig en smakelijk.

Herkomst grenacheGrenache wordt wereldwijd verbouwd

Grenache is een veel voorkomend druivenras in zuidelijk Frankrijk, van de Provence, Rhône tot aan de Languedoc en Roussillon. Oorspronkelijk komt de druif uit Spanje waar we hem kennen onder de naam garnacha. En op Sardinië is grenache bekend onder de naam cannonau. Omdat grenache goed tegen warmte en zon kan,  is het wereldwijd een van de meest aangeplante druivenrassen. Vaak wordt grenache gebruikt in rode blends, zoals met syrah en mourvèdre. Onder Rhône liefhebbers bekend als de zogenaamde ‘GSM blend’. In dit soort blends zorgt de druif voor fruitigheid en rondeur. In de Rhône worden er bekende wijnen gemaakt met oa. grenache, zoals Chateauneuf-du-Pape. 

In de Provence en Languedoc wordt er naast rode wijn ook rosé gemaakt van grenache. In de Provence wordt de druif hiervoor oa. geblend met cinsault en tibourenc. In de Roussillon wordt ook versterkte wijn gemaakt van grenache: Banyuls is een heerlijk zoete wijn die vaak ook twee andere varianten bevat, namelijk grenache noir en grenache gris. Deze wijn is heerlijk bij desserts met chocolade!

Kleur van grenache

Wijn van grenache is helderrood van kleur.

Geur en smaak van grenache

De roodfruit aroma’s van aardbeien, bramen, kersen en bessen en pruimen domineren de wijn en wat aardse tonen. Grenache heeft een lage zuurgraad en bevat weinig tannines, waardoor de wijn heerlijk sappig en drinkbaar blijft. Grenache kan ook heel goed op hout gerijpt worden, de wijn krijgt dan ook tonen van kruiden en specerijen, zoals witte peper en tabak.  Als de wijn uit een warmer gebied afkomstig is dan kan er wat meer alcohol in zitten en wordt de wijn wat zwoeler en zoeter van stijl. 

Gerechten en grenache

Een jonge, vooral fruitige grenache kan goed gecombineerd worden met lichtere gerechten, zoals carpaccio van rund. Een oudere, houtgerijpte gaat prima met een cassoulet met worst. 
 

Wijnhuizen
  • Bekijk meer
Type Wijn
  • Bekijk meer
De wijn die ik zoek is
  • Bekijk meer
Inhoud Fles
Alcohol Percentage
De wijn die ik zoek komt uit
Prijs
Min Max
Sluiten
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €100,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »