Menu
EUR

Syrah is een blauw druivenras dat veel in Frankrijk voorkomt

Syrah geeft smakelijke, volle wijnen die mits goed gemaakt lang kunnen ouderen. Naast mono cépages wordt de druif veelvuldig gebruikt in blends, zoals de typische Rhône blend GSM: een blend van grenache, syrah en mourvèdre.

23 Producten
Toon:
Casa Ermelinda Freitas Festivo Syrah
Casa Ermelinda Freitas
Festivo Syrah
€9,20 €7,60
12e FL GRATIS
Secret Boisé G.S.M. Grande Reserve
Secret Boisé G.S.M. Grande Reserve
€9,95 €8,22
Veuve du Vernay Veuve du Vernay ICE Rosé
Veuve du Vernay
Veuve du Vernay ICE Rosé
€9,95 €8,22
Herdade da Ajuda Herdade da Ajuda Nova Tinto
Herdade da Ajuda
Herdade da Ajuda Nova Tinto
€7,25 €5,99
Casa Ermelinda Freitas Vinha do Torrão Tinto
Casa Ermelinda Freitas
Vinha do Torrão Tinto
€7,00 €5,79
Domaine de la Courtade L'Alycastre Rosé Domaine de la Courtade
Domaine de la Courtade
L'Alycastre Rosé Domaine de la Courtade
€14,99 €12,39
Casa Ermelinda Freitas Vinha do Torrão Reserva Tinto
Casa Ermelinda Freitas
Vinha do Torrão Reserva Tinto
€11,90 €9,83
Domaine du Météore Domaine du Météore - Leonides Rouge - Faugères
Domaine du Météore
Domaine du Météore - Leonides Rouge - Faugères
€14,35 €11,86
Ramón Reula Family Wines The UNexpected Syrah
Ramón Reula Family Wines
The UNexpected Syrah
€15,95 €13,18
Les Collines du Bourdic La Rabassière Rouge
Les Collines du Bourdic
La Rabassière Rouge
€15,99 €13,21
Domaine de la Courtade Les Terrasses Rouge Bio Domaine de la Courtade
Domaine de la Courtade
Les Terrasses Rouge Bio Domaine de la Courtade
€22,99 €19,00
Les Collines du Bourdic Racine Rouge
Les Collines du Bourdic
Racine Rouge
€11,25 €9,30
Casa Ermelinda Freitas Vinha da Valentina Tinto Magnum in giftbox
Casa Ermelinda Freitas
Vinha da Valentina Tinto Magnum in giftbox
€19,00 €15,70
High Heaven Vintners High Heaven Red Blend Roaming Elk
High Heaven Vintners
High Heaven Red Blend Roaming Elk
€23,99 €19,83
Casa Ermelinda Freitas Vinha da Valentina Tinto
Casa Ermelinda Freitas
Vinha da Valentina Tinto
€8,99 €7,43
Toon 1 - 16 van 23
Syrah is een blauw druivenras dat veel in Frankrijk voorkomt

Syrah geeft smakelijke, volle wijnen die mits goed gemaakt lang kunnen ouderen. Naast mono cépages wordt de druif veelvuldig gebruikt in blends, zoals de typische Rhône blend GSM: een blend van grenache, syrah en mourvèdre.

Herkomst van syrah

Syrah is voor het eerst ontdekt in de Noordelijke Rhône in 1781 en dankt zijn wereldfaam aan wijnen als Hermitage en Côte Rôtie. In de Rhône wordt nog steeds veel syrah verbouwd, maar ondertussen ook in de Nieuwe Wereld landen veel wijn geproduceerd van en met syrah. In de Nieuwe Wereld wordt echter vaak shiraz geschreven.

In het zuidelijke Rhône gebied wordt syrah vaak gebruikt om blends mee te maken. Een bekende blend is de zogenaamde GSM blend, gemaakt van grenache, syrah en mourvèdre druiven. Maar ook blends met cabernet sauvignon en cinsault geven mooie wijnen. In de noordelijke Rhône worden ook bekende mono cépages van syrah gemaakt, waarvan Cornas en Hermitage sprekende voorbeelden zijn.

Kenmerken syrah

De kleur van syrah varieert van rood tot diep donkerrood. Syrah uit het Rhône gebied bevat soms aardse tonen en is vaak vrij boers met stevige tannines. Het overgrote deel van syrah wijnen is stevig en heeft een volle structuur. Het zijn levendige wijnen met typische aroma's van garrique, peper, kaneel, anijs, pure choclade, koffie, rozijnen, drop, truffel en vanilletonen. Uiteraard ontbreken tonen van rijp rood- en zwart fruit niet. Syrah uit de Nieuwe Wereld heeft meestal zachtere en rondere tannines en kan erg jammy en sappig zijn. Ook is alcoholpercentage in syrah vrij hoog.

Gerechten en syrah

Syrah is een prima begeleider van diverse gerechten. Mooie combinaties worden gemaakt wild, zoals eend en Confit de Canard. Maar ook wildzwijn of fazant gaat goed. Daarnaast zal een steak van de BBQ ook heerlijk smaken bij een Nieuwe Wereld syrah.

Wijnhuizen
  • Bekijk meer
Type Wijn
  • Bekijk meer
De wijn die ik zoek is
  • Bekijk meer
Inhoud Fles
Alcohol Percentage
De wijn die ik zoek komt uit
  • Bekijk meer
Prijs
Min Max
Sluiten
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €75,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »