In het zuidwesten (op z'n Frans Sud-Ouest) van Frankrijk vinden we een aantal wijnstreken die zich uitstrekken vanaf de oostkant van de Bordeaux richting de Spaanse grens. De streekjes die samen Sud-Ouest vormen liggen versnipperd over het gebied, waarbij we direct oostelijk van de Bordeaux Bergerac aantreffen en meest zuidelijk en afgelegen de streek Irouléguy, die tegen de Spaanse grens aanligt.
In het gebied worden rode wijnen gemaakt van cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en malbec. Naast wijn ook distillaten gemaakt, zoals Armagnac.