Domaine Lafage is een toonaangevend wijnhuis in Zuid-Frankrijk, gevestigd aan de voet van de Pyreneeën, tussen de stad Perpignan en de Middellandse Zee. Al zes generaties lang zet de familie Lafage zich in voor het maken van karaktervolle wijnen met een sterke regionale identiteit. Dankzij een uitzonderlijke diversiteit aan terroirs en een duurzame werkwijze behoort Domaine Lafage tot de absolute top van de Roussillon.
Waar is Domaine Lafage te vinden?
Het domein beslaat ruim 350 hectare wijngaarden rondom Perpignan in de Languedoc-Roussillon. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende terroirs: van kalkrijke kleigrond tot schistbodems op hoogte. Deze geologische rijkdom maakt het mogelijk om een breed palet aan wijnen te produceren, van fris wit tot krachtig rood en elegante rosé.
Welke druivenrassen gebruikt Domaine Lafage?
Domaine Lafage werkt met een indrukwekkende variatie aan druivenrassen. Enkele belangrijke rassen zijn:
- grenache blanc en grenache gris voor witte wijnen
- vermentino en muscat voor aromatische cuvées
- grenache noir, syrah en mourvèdre voor rode blends
- carignan van oude stokken voor structuur en diepte
Hoe wordt de wijn gemaakt?
Bij Domaine Lafage staat precisie centraal. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. Elke wijngaard wordt apart gevinifieerd om het unieke karakter van het terroir te behouden. De wijnen rijpen deels op rvs, deels op eikenhout, afhankelijk van het gewenste profiel. Het resultaat: zuivere, levendige wijnen met diepgang en finesse.
Bekende wijnen van Domaine Lafage
Enkele populaire cuvées van Domaine Lafage zijn:
- Miraflors Rosé – een elegante rosé van grenache gris en mourvèdre
- Centenaire – een witte blend van grenache blanc en roussanne van oude stokken
- Tessellae – krachtige rode wijnen met mediterrane kruidigheid
- La Narassa – volle, fluweelzachte wijn van oude carignan en grenache
Waarom kiezen voor Domaine Lafage?
Het wijnhuis combineert innovatie met traditie en weet als geen ander moderne smaken te koppelen aan authentiek vakmanschap. Of je nu op zoek bent naar een toegankelijke wijn voor elke dag of een bijzondere fles voor een diner: het assortiment biedt voor elk moment iets passends.
Ontdek de expressieve, zonovergoten wijnen van Domaine Lafage bij Werkhovin Wijnkopers – jouw adres voor kwaliteitswijn met persoonlijk advies.