Het woord 'Provence' alleen al roept bij heel veel Nederlanders mooie herinneringen op aan de vele vakanties die er worden doorgebracht. De prachtige stranden en de helderblauwe zee langs de uitgestrekte Côte d'Azur, het mooie binnenland met geurende pin parasol, Provençaalse kruiden, de heerlijke gerechten uit de Mediterraanse keuken en natuurlijk de prachtige wijngaarden die langs de kust en verder het binnenland in zijn aangeplant. 

De wijnstreek Provence strekt zich uit van Marseille tot aan de grenzen van het kleine prinsendom Monaco en zo dieper landinwaarts richting de uitlopers van de Franse Alpen. Dit fantastische stukje paradijs op aarde laat een divers landschap zien: het is bergachtig, maar kent ook heuvels en bossen, waarbij de zon overdadig schijnt. De prachtige heuvels zijn erg geschikt voor het verbouwen van druiven en het is dan ook niet verwonderlijk dat er een grote hoeveelheid wijn vandaan komt. De Provence rosé is niet meer weg te denken, maar uit het gebied komen ook hele mooie witte en rode wijnen.